از سنین کودکی به افراد توصیه می‌شود با مصرف میوه و سبزیجات، ویتامین C مورد نیاز و همچنین با نوشیدن شیر و بازی در فضاهای باز، کلسیم و ویتامین D لازم برای بدن را تامین کنند اما چرا به این ویتامین‌ها به خصوص ویتامین D نیاز داریم؟
کد خبر: ۱۲۶۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۵
انقلاب در صنایع غذایی؛
محققان موفق به تهیه یک روکش محافظ مواد غذایی با استفاده از شیر شده اند که انقلابی را در صنعت بسته بندی به وجود خواهد آورد.
کد خبر: ۱۲۶۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۳۱
یکی از انواع تداخلات دارویی، اثر داروها بر مواد غذایی است که به تداخل دارو با غذا موسوم است. این نوع تداخل، باعث کاهش یا مهار جذب بخشی از ترکیبات موجود در غذاها می‌شود. بنابراین زمان مصرف برخی داروها برای جلوگیری از کمبودهای تغذیه‌ای باید ملاحظاتی را در نظر داشت.
کد خبر: ۱۲۴۲۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۶
ارزش تغذیه‌ای برخی از مواد غذایی را با ترکیب آنها با هم می‌توان بالا برد. این ترکیب به شما در جذب موثرتر و بیشتر مواد مغذی کمک می‌کند.
کد خبر: ۱۲۴۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۵
ویتامین های B1، B9 و C ، کلسیم، منیزیم و روی غذای اصلی مغز هستند و کمبود این مواد عملکرد مغز را با مشکل مواجه می کند.
کد خبر: ۱۲۲۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۰۸
دبیرعلمی هفدهمین کنگره بین المللی میکروب شناسی ایران گفت:وضعیت آب آشامیدنی و مواد غذایی ازنظر آلودگی میکروبی طی 10 تا 15 سال اخیر با توجه به شاخص های استاندارد تعیین شده از سوی وزارت بهداشت و سازمان بهداشت جهانی به مراتب کمتر شده است.
کد خبر: ۱۲۰۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۴
نان سفید، آب میوه، تنقلات شور، فست فودها، شیرین کننده های مصنوعی و غلات صبحانه از مواد غذایی هستند که با خوردن آنها انسان گرسنه تر می شود.
کد خبر: ۱۱۹۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۹
یک متخصص تغذیه گفت: استفاده از کیسه های پلاستیکی برای مصرف و نگهداری مواد غذایی مجاز نیست.
کد خبر: ۱۱۹۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۸
یک متخصص تغذیه گفت: مصرف برخی از غذاها با ایجاد بستری مناسب در میان هورمون های بدن کاهش استرس و آرامش را با خود به ارمغان می آورند.
کد خبر: ۱۱۹۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۷
شرکت ایتالیایی "کارلو راتی" غرفه‌ای مفهومی را طراحی کرده که بازیدکنندگان آن می‌توانند بطور دیجیتالی کشاورزی کرده و غذای خود را در محل پرورش دهند.
کد خبر: ۱۱۸۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۳
پژوهشگران دانشگاه پیام نور مرکز تفت و یزد در تحقیقات آزمایشگاهی خود به یک نوع نانو ماده دارای خاصیت ضدمیکروبی دست یافته اند که می توان از آن به عنوان ماده نگهدارنده مواد غذایی استفاده کرد.
کد خبر: ۱۱۸۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۲
کارشناسان بهداشت و استاندارد تاکید دارند که از خرید مواد غذایی بسته بندی شده مانند آب معدنی و دوغ که بیرون از مغازه ها و کنار پیاده روها و زیر نور آفتاب نگهداری شده است، پرهیز شود.
کد خبر: ۱۱۷۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۵
مطالعات جدید نشان می دهد مواد غذایی حاوی ویتامین D و 15 دقیقه پیاده روی در بعد از ظهر که شدت آفتاب ضعیف تر است، مهمترین منابع تامین ویتامینDموردنیاز بدن است.
کد خبر: ۱۱۷۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۴
یک متخصص تغذیه گفت : به طور کلی مواد غذایی گیاهی مثل ریحان و گل گاو زبان آرامش بخش و ضد استرس هستند.
کد خبر: ۱۱۷۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۰۱
برخی روزها باوجود استراحت کافی صورت خسته‌ای داریم. علت این خستگی به غذایی که مصرف می‌کنیم، بستگی دارد .
کد خبر: ۱۱۷۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۳۰
در دنیای امروز که غذای فرآوری شده سلامت جسمانی همچون کبد را تحت‌الشعاع قرار داده مواد غذایی همچون سیر، گریپ فروت، چغندر، هویج و غیره می‌توانند به عنوان یاری‌رسان کبد عمل کنند.
کد خبر: ۱۱۵۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۸
تصورات غلط در مورد غذاهای منجمد، یکی از عوامل هدررفت مواد غذایی و دور ریز آنها به شمار می آید به طوری که آژانس استاندارد غذا در انگلیس اعلام کرد سالانه هفت میلیون تن غذا در این کشور به همین دلیل دور ریخته می شود.
کد خبر: ۱۱۴۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۱۴
آب مروارید و لکه زرد از شایع‌ترین مشکلات چشمی هستند که در افراد بزرگسال دیده می‌شود و نارسایی بینایی و نابینایی را به دنبال دارد.
کد خبر: ۱۱۳۹۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۸
می توان با مصرف مواد غذایی سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی به سلامت چشم کمک کرد و جلوی ضعیف شدن آنها در ژنراسیون ماکولای چشم، خشکی چشم و آب مروارید را گرفت.
کد خبر: ۱۱۳۵۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۵
یک کارشناس تغذیه عنوان کرد؛
کارشناس ارشد تغذیه سازمان غذا و دارو؛ نسبت به مصرف مواد خوراکی و غذایی خیلی شیرین در وعده سحری، هشدار داد.
کد خبر: ۱۱۲۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۱