مخترع نام آور کشور با اشاره به اختراع نخستین پلیمر هوشمند افزایش مدت زمان نگهداری غذا در دنیا، از حذف مواد نگهدارنده شیمیایی برای افزایش طول عمر محصولات غذایی در آن خبر داد.
کد خبر: ۱۴۲۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۹
برخی مواد غذایی که تقریبا در هر آشپزخانه‌ای وجود دارند، در موارد خاصی ممکن است مرگبار ظاهر شوند.
کد خبر: ۱۴۲۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۸
آیا می‌دانستید که مصرف برخی مواد غذایی و نوشیدنی‌ها می‌تواند در عملکرد آنتی‌بیوتیک تداخل ایجاد کند؟ ازآن جا که همه ما دوست داریم زودتر از هر نوع بیماری رهایی پیدا کنیم ، بهتر است به آنچه هنگام استفاده از آنتی‌بیوتیک مصرف می‌کنیم، توجه داشته باشیم .
کد خبر: ۱۴۲۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۷
سازمان کشاورزی و خواربار سازمان ملل متحد (فائو) اعلام کرد، شاخص قیمت مواد غذایی در سال 2016 برای پنجمین سال متوالی کاهش یافت.
کد خبر: ۱۴۱۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۶
برخی مواد از لحاظ مزاجی با یکدیگر تداخل دارند و بر هم اثر منفی می‌گذارند؛ به‌عنوان‌مثال، ماست و ترشی طبع بسیار سردی دارند و خوردن این مخلفات با غذا یا حتی به‌تنهایی توصیه نمی‌شود و اگر همزمان با هم خورده شوند، سردی‌شان دوچندان شده و فرد را اذیت می‌کنند.
کد خبر: ۱۴۱۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۵
یکی از محصولات جالبی که در نمایشگاه محصولات الکترونیکی مصرفی ۲۰۱۷ رونمایی شد، دستگاهی برای هوشمند کردن سطل آشغال بود. به کمک این دستگاه کاربر می تواند مواد غذایی مورد نیاز خود را بخرد.
کد خبر: ۱۴۱۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۹
فناوری جدید یادگیری هوشمندانه با هدف پیشرفته‌تر کردن قابلیت‌های لوازم خانگی امروزی، روی یخچال به کار گرفته شد.
کد خبر: ۱۴۰۵۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۴
کلیه ها به عنوان تصفیه خانه های بدن فعال هستند و نقشی کلیدی در سلامت کلی انسان ایفا می کنند.
کد خبر: ۱۴۰۳۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۴
بانک مرکزی از افزایش نرخ گروه‌های لبنیات، برنج، حبوب، میوه‌های تازه، سبزی‌های تازه، گوشت قرمز و گوشت مرغ در هفته منتهی به سوم دی ماه جاری، کاهش نرخ تخم‌مرغ و قند و شکر و ثبات قیمت چای و روغن نباتی در هفته مورد اشاره خبر داد.
کد خبر: ۱۳۹۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۸
التهاب مزمن با طیف گسترده ای از مشکلات سلامت مرتبط است که از آن جمله می توان به آکنه، آسم، سینوزیت، تصلب شرایین، پریودنتیت (التهاب لثه)، بیماری سلیاک، بیماری های التهابی روده، کولیت اولسراتیو، آرتریت روماتوئید، سیستیت بینابینی و حتی سرطان اشاره کرد.
کد خبر: ۱۳۹۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۶
برخی غذاها، مواد مغذی خود را حین فرایند پخت و حرارت از دست می دهند و به همین دلیل بهتر است خام مصرف شوند.
کد خبر: ۱۳۸۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۶
اگرچه ظاهرا روش های تاثیرگذار و مطمئنی برای مقابله با آلودگی هوای زمستانی وجود ندارد، با این حال باید حداقل تلاش کرد تا با شیوه های طبیعی بدن را محافظت کرده و تاثیر اثرات نامطلوب این شرایط را کاهش داد. متاسفانه آلودگی هوا برای ریه ها، پوست و بخصوص برای کودکان بسیار مضر است بنابراین حتما باید تلاش کنید این اثرات منفی را تا حد امکان خنثی کنید.
کد خبر: ۱۳۸۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۴
برخی مواد غذایی سرشار از مواد مغذی هستند که می توانند ظاهری جوان‌تر، شاداب‌تر و درخشنده به پوست شما ببخشند.
کد خبر: ۱۳۸۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۰۴
فیبر موجود در مواد غذایی گیاهی می تواند مقاومت به انسولین را کاهش دهد. کمک به خلاص شدن از شر استروژن اضافی در بدن یکی از روش هایی که این کار را انجام می دهد.
کد خبر: ۱۳۷۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۵
پنجمین فستیوال نوآوری های صنعت مواد غذایی توسط پارک فناوری پردیس در دی ماه با هدف تجاری سازی ایده های مخترعان در این حوزه برگزار می شود.
کد خبر: ۱۳۷۰۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۲
دانشمندان تصمیم دارند با استفاده از فناوری پلاسمای سرد بوی غذا را از لباس و محیط آشپزی پاک کنند.
کد خبر: ۱۳۶۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۶
آیا می دانستید برخی غذاهای خاص هستند که با قرار گرفتن در مایکروفر برای گرم شدن ممکن است سمی شوند؟ در این مقاله می خواهیم این غذاها را به شما معرفی کنیم.
کد خبر: ۱۳۵۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۷
گنجاندن مواد غذایی دارای ویتامین A، ریبوفلاوین و کربوهیدرات در وعده صبحانه بسیار مفید است.
کد خبر: ۱۳۴۷۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۵
سکته مغزی دومین عامل مرگ و میر در ایران است. محققان این عارضه را قابل پیشگیری می دانند و معتقدند با چند راهکار ساده می توان از آن اجتناب کرد.
کد خبر: ۱۳۴۴۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۲
همه ما کم و بیش می دانیم که خوردن مواد و خوراکی های شیرین، مضر است اما شاید هنوز به این نکته واقف نباشیم که مصرف بیش از حد بسیاری دیگر از مواد غذایی که به ظاهر مفیدند، هم خطرناک است.
کد خبر: ۱۳۴۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۲۹