هنگامی که موضوع محتوای آهن مطرح می شود، بروکلی از جمله ابرسبزیجات در نظر گرفته می شود. افزون بر آهن، بروکلی منبع خوبی برای ویتامین C است که به بدن در جذب آهن کمک می کند.
کد خبر: ۱۵۵۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۲
محققان می گویند: رژیم غذایی سرشار از پروتیین های گیاهی به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع دو کمک می کند؛ این در حالی است که پروتیین حاصل از گوشت خطر ابتلا به این بیماری را افزایش می دهد.
کد خبر: ۱۵۴۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۳
می خواهیم در این بخش با منابع غنی از آهن شما را آشنا کنیم بهترین منابع آهن گوشت ، مرغ و غذاهای دریایی،حبوبات،میوه و سبزیجات هستند مراقب کاهش سطح آهن در بدنتان باشید و به توصیه های متخصصین تغذیه در این زمینه دقت کنید .
کد خبر: ۱۵۴۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۳
سازمان ملی استاندارد اعلام کرد: هر نوع فرآورده گوشت ی خریداری شده باید دارای تاریخ تولید و انقضای معتبر بوده و روی آن نوع و درصد گوشت بکار رفته، درج شده باشد.
کد خبر: ۱۵۰۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۵
معاون سازمان حمایت:
نظارت و صیانت از بازار شب عید از جمله برنامه‌های سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان است که معاون بازرسی و رسیدگی به تخلفات این سازمان درباره آخرین وضعیت بازار بخشی از تخلفات ثبت شده را مربوط به حوزه خرده‌فروشی میوه دانست که در آن سودهای قانونی تعیین شده، رعایت نشده بود.
کد خبر: ۱۵۰۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۱
بهترین دفاع برای پیشگیری از سردرد های میگرن این است که بدانیم چه مواردی باعث تحریکمان می شوند و از آنها پرهیز کنیم. برای بسیاری تحریک کننده های غذایی از اصلی ترین عوامل هستند. به مدت چند هفته برای خود یک دفترچه غذایی درست کنید و غذاهایی که حس می کنید قبل و بعد از میگرن مشکل ساز بوده اند را یادداشت کنید.
کد خبر: ۱۴۷۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۳
گیاهخواران و وگان ها در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به فقر آهن قرار دارند زیرا از مصرف گوشت قرمز، بزرگترین منبع آهن، در رژیم غذایی خود پرهیز می کنند.
کد خبر: ۱۴۷۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۱
یکی از اهداف درمان دیابت، کنترل قند، چربی و فشارخون و پیشگیری از آسیب به عروق کوچک و بزرگ و عروق عصبی است که به گفته پزشکان، از طریق برنامه غذایی مناسب دیابتی ها، فعالیت بدنی و دارودرمانی محقق می شود.
کد خبر: ۱۴۶۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۹
امروزه ساده‌ترین روش پختن تکه‌های گوشت و مرغ و ماهی و سبزیجات با استفاده از توری مشبک است که روی منقل زغالی یا اجاق گاز قرار می‌گیرد.
کد خبر: ۱۴۵۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۲
متخصص تغذیه گفت: سلنیوم در عملکرد بسیاری از آنزیم‌ها که برای سلامتی انسان ضروری هستند، نقش دارد و کمبود آن می‌تواند سبب آلزایمر و ابتلاء به انواع سرطان شود.
کد خبر: ۱۴۴۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۳
اگر می خواهید توده عضلانی بیشتر در بدن داشته باشید، ورزش قدرت عضلانی ضروری است. ورزشی که ماهیچه ها و عضلات را بزرگ می کند.
کد خبر: ۱۴۴۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۱۲
پوکی استخوان بی صدا می آید و بی صدا زمین گیر می کند. عادت‌ها متعددی از جمله عادت‌های غذایی در ابتلا به این مشکل نقش دارد که با بروز آن مشکلاتی مانند خمیده تر شدن و کوتاهی قد به اندازه چند سانتی متر، شکستگی مچ و غیره همراه است. برای کاهش این بیماری خاموش توصیه های زیر را جدی بگیرید.
کد خبر: ۱۴۲۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۶
رئیس شورای ملی تأمین کنندگان دام زنده:
نماینده بخش خصوصی تأمین دام زنده، از کارشکنی برخی قصاب‌ها در هفته‌های اخیر خبر داد.
کد خبر: ۱۴۲۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۶
رییس شورای تامین دام زنده کشور:
رییس شورای تامین کنندگان دام زنده کشور با اشاره به مازاد گوشت قرمز در بازار و کاهش قیمت این محصول به مردم توصیه کرد، گوشت مورد نیاز خود را از مراکز و قصابی های گرانفروش خریداری نکنند.
کد خبر: ۱۴۱۹۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۵
محققان می گویند مولکولی که به هنگام هضم گوشت قرمز، تخم مرغ و محصولات لبنی تولید می شود، خطر ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی را افزایش می دهد.
کد خبر: ۱۴۱۷۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۲۴
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام با بیان اینکه در کشور کمبود دام نداریم، گفت: باعرضه‌کنندگان گوشت اتمام حجت کرده‌ایم در صورت عدم کاهش قیمت، میزان نامحدودی از این کالا را وارد بازار می‌کنیم.
کد خبر: ۱۴۰۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۷
پروفسور صادق مسرت: گوشت کباب‌شده روی آتش بسیار زیان‌آور است. مواد گوشت ی که به علت کباب کردن می‌سوزد، بنزپیرین ایجاد می‌کند و به همین علت است که برای کباب کردن گوشت از دستگاه الکتریکی (مولد) گاز استفاده می‌کنیم تا احتمال تماس گوشت با شعله آتش کمتر شود. به‌خصوص توصیه می‌شود که از ریخته شدن (ریزش) روغن روی شعله آتش جلوگیری شود تا بنزپیرین تولید نشود.
کد خبر: ۱۴۰۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۴
کارشناسان بخش کشاورزی دوشنبه شب در برنامه گفتگوی ویژه خبری به بررسی علل نوسان قیمت برنج و گوشت در بازار پرداختند.
کد خبر: ۱۴۰۳۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۴
مدیرکل امورعشایراستان تهران از تولید سالانه 12 هزار تن گوشت دام سبک توسط عشایری این استان خبر داد.
کد خبر: ۱۳۹۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۱
قائم مقام وزیر جهادکشاورزی در امور بازرگانی با تاکید براین که برنامه متعادل سازی بازار گوشت قرمز در دستور کار است، گفت: با مجوز واردات گوشت منجمد گوسفندی بزودی قیمت گوشت متعادل می شود.
کد خبر: ۱۳۷۷۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۸