ثبات بازار مرغ با توزیع روزانه ۷ هزار تنی و نرخ ۳۵۰ هزار تومانی

به گزارش ایران اکونومیست؛ بر اساس اعلام دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بسته‌بندی طیور، هم‌اکنون هر کیلوگرم مرغ گرم با نرخ ۳۵۰ هزار تومان به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد و بهای مرغ زنده نیز در مرز ۲۳۰ هزار تومان قرار دارد. مهدی یوسف‌خانی در ادامه جزئیات قیمت سایر قطعات پروتئینی را تشریح کرد و گفت نرخ هر کیلو ران مرغ ۳۵۰ هزار تومان، سینه ۶۵۰ هزار تومان و فیله مرغ نیز ۷۵۰ هزار تومان تعیین شده است. وی با اشاره به نوسانات مقطعی بازار بر اساس میزان عرضه و تقاضا، افزود که بهای مرغ زنده در طول هفته بین ۲۲۰ تا ۲۴۰ هزار تومان و قیمت مرغ گرم در بازه ۳۳۰ تا ۳۶۰ هزار تومان در نوسان است. بنا بر این گزارش، حجم توزیع و مصرف روزانه مرغ در کل کشور به ۷ هزار تن بالغ می‌شود که از این میزان، سهم استان تهران در حدود ۱۶۰۰ تا ۱۷۰۰ تن است. یوسف‌خانی همچنین آمار جوجه‌ریزی در ماه مهر را بین ۱۱۵ تا ۱۲۰ میلیون قطعه ذکر کرد و پیش‌بینی نمود که این رقم برای آبان‌ماه به ۱۰۰ تا ۱۱۰ میلیون قطعه برسد که تناسب مطلوبی با نیاز بازار و تقاضای موجود دارد.