بررسی‌ها نشان داده که روغن زیتون فواید زیادی برای سلامتی دارد، از جمله در کاهش خطر زوال عقل، سلامت قلب یا در به تاخیر انداختن مرگ زودرس می‌تواند مفید باشد.
کد خبر: ۶۷۹۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
آمارهای رسمی نشان می‌دهد در ماه آگوست قیمت روغن زیتون در اسپانیا که خاستگاه این محصول در اروپا به شمار می‌رود ۱۱۵ درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.
کد خبر: ۶۴۷۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۱
بنابر یافته‌های یک مطالعه اولیه، افرادی که با افزایش سن به دنبال تقویت قدرت ذهنی هستند شاید تصمیم بگیرند از این پس در رژیم غذایی خود روغن زیتون را جایگزین مارگارین کنند.
کد خبر: ۶۳۸۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۴
وقوع خشکسالی در اسپانیا باعث شده تا قیمت روغن زیتون در بازار جهانی به بالاترین میزان در ۲۶ سال گذشته برسد.
کد خبر: ۶۱۱۲۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
محققان دانشکده فناوری کشاورزی دانشگاه تهران موفق به ساخت اولین دستگاه کیفیت‌سنجی و تشخیص سریع تقلب در روغن زیتون شدند.
کد خبر: ۶۰۵۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۲
احتمالا این سوال هم برای شما پیش آمده است که هنگام خرید روغن زیتون باید به چه نکاتی توجه کنیم و چگونه روغن زیتون اصل را از تقلبی تشخیص دهیم؟
کد خبر: ۶۰۱۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۲
عضو هیات مدیره انجمن صنفی روغن نباتی کشور در پاسخ به این پرسش که چه روغنی برای مصارف خانگی بهتر است، گفت: در این باره باید مصرف و کاربرد در نظر گرفته شده و سپس روغن مورد نیاز انتخاب شود.
کد خبر: ۵۸۶۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۶
زیتون یکی از اجزاء اصلی و بسیار پرخاصیت در رژیم غذایی مدیترانه‌ای است و مصرف آن فواید زیادی برای سلامتی دارد.
کد خبر: ۵۰۱۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۶
در جریان بازرسی از انبارهای احتکار کالای اساسی، شبکه تولید روغن زیتون تقلبی خارجی کشف و متلاشی شد.
کد خبر: ۴۴۰۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۲
ایران اکونومیست- مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی گفت: با توسعه کشت زیتون در کشور از سال ۷۲ اکنون این محصول در ۲۶ استان کشور تولید می‌شود و کشورمان شانزدهمین تولیدکننده بزرگ این محصول در دنیا است.
کد خبر: ۳۴۱۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۲۰
ایران اکونومیست- مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال تاکنون با تولید 11 هزار و 647 تنی روغن زیتون درکشور،تولید روغن خوراکی زیتون نسبت به سال گذشته ۸۰ درصد افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۴۰۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۹
رئیس شورای ملی زیتون:
ایران اکونومیست- عباسی گفت: ۶۰ هزار تن زیتون کنسروی در کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد و ۲۵ درصد تولید این محصول مازاد بر نیاز کشور است.
کد خبر: ۳۳۷۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۴
مطالعات نشان می‌دهد؛
ایران اکونومیست- روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان است که موجب تقویت پوست سر و فولیکول مو می‌شود.
کد خبر: ۳۳۳۳۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۶
نکته سلامت؛
به گفته محققان بسیاری از بیماری های اصلی، از بیماری قلبی گرفته تا آرتروز، با التهاب مزمن مرتبط هستند.
کد خبر: ۲۹۲۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۸
مجری طرح زیتون خبر داد
مجری طرح زیتون معاونت باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: امسال تولید روغن زیتون در کشور نسبت به پارسال بیش از 30 درصد افزایش یافت و به 7100 تن رسید.
کد خبر: ۲۸۴۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۳۰
وزارت صنعت، معدن و تجارت در نامه ای به سازمان های تابعه خود در سراسر کشور اعلام کرد که روغن زیتون خام از جدول گروه یک کالایی خارج شد و دیگر ارز 4200 تومانی به آن تعلق نمی گیرد.
کد خبر: ۲۶۷۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۵
حدود 80 درصد زیتون تولیدی در جهان به استحصال روغن می رسد؛ ولی در ایران و مرکز تولید این محصول (زنجان، گیلان و قزوین) همین میزان کنسرو شده و فقط 20 درصد آن روغن کشی و 60 درصد دیگر نیز از محل واردات تامین می شود.
کد خبر: ۲۵۵۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۶
رییس شورای ملی زیتون از افزایش تولید زیتون روغنی و روغن زیتون در سال جاری خبر داد.
کد خبر: ۲۵۲۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۰
نتایج یک تحقیق دانشگاهی
نتایج پایان نامه دانشجوی دانشگاه علوم و تحقیقات تهران برای نخستین بار در ایران نشان می دهد که کیفیت روغن زیتون های تولید داخل با نمونه های مشابه خارجی برابری می کند و تنها اختلاف اندکی از نظر برخی استانداردها دارند.
کد خبر: ۲۴۹۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۳۱
کارشناس معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: روغن زیتون ،یکى از پرطرفدارترین روغن‌هاى گیاهى است که حاوی مقادیر زیادی اسید چرب امگا ۹ است که نه تنها طعم خوبى دارد، برای سلامت بسیار مفید هستند ولی باید مراقب بدترین نوع روغن زیتون نیز بود.
کد خبر: ۲۴۵۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۱۱