توسعه پرورش آبزیان در قفس؛ راهکاری نوین برای تأمین غذای جمعیت رو به رشد جهان

عبدالعلی‌زاده، مشاور رئیس‌جمهور و نماینده ویژه در اقتصاد دریامحور، در مراسم روز جهانی غذا با تأکید بر لزوم تغییر رویکرد در تولید محصولات غذایی، توسعه فناوری‌های تولید غذا با استفاده از آب شور را راهکاری اساسی برای تأمین غذای جمعیت رو به رشد جهان دانست. وی با اشاره به افزایش روزافزون جمعیت کره زمین که پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۵۰ به حدود ۹ میلیارد و ۷۰۰ میلیون نفر برسد، خاطرنشان کرد که ظرفیت‌های زیست‌محیطی زمین محدود بوده و یافتن منابع جدید برای تولید غذا امری ضروری است. عبدالعلی‌زاده، خاک را منبعی محدود و در معرض فرسایش دانست و بر لزوم توجه جدی به ظرفیت منابع آبی جهان برای تأمین غذا تأکید کرد. وی استفاده از آب دریا را یکی از ظرفیت‌های قابل توجه در الگوی جدید تولید غذا عنوان کرد و گفت: «به جای آنکه برای تأمین همه نیازها به شیرین‌سازی آب دریا روی بیاوریم، باید از ظرفیت‌های موجود در منابع آب شور برای تولید غذا استفاده کنیم.» وی در ادامه، توسعه پرورش آبزیان در قفس را نمونه‌ای از بهره‌گیری از ظرفیت دریا برای تأمین غذا برشمرد و به پلتفرم‌های پرورش آبزیان با ظرفیت بیش از هفت هزار تن در چین اشاره کرد که نشان‌دهنده پتانسیل بالای دریا در تأمین غذای جمعیت جهان است. علاوه بر این، وی بر بررسی امکان تولید محصولات کشاورزی در محیط‌های دریایی تأکید کرد. عبدالعلی‌زاده همچنین به پژوهش‌های موفقیت‌آمیز در زمینه شورورزی اشاره کرد و گفت: در اراضی شور اطراف دریاچه ارومیه، کشت تحقیقاتی گندم با استفاده از آب و خاک شور، عملکردی بیش از ۱۹ تن در هکتار را به همراه داشته است. مطالعات دانشگاه تهران نیز درباره امکان تولید گیاه سالیکورنیا با استفاده از آب شور نتایج امیدوارکننده‌ای نشان داده است. وی با اعلام آمادگی برای فراهم کردن زمین و امکانات مورد نیاز پژوهشگران در منطقه مکران، از محققان دعوت کرد تا با توسعه مطالعات در حوزه شورورزی، زمینه بهره‌برداری از ظرفیت‌های این منطقه را فراهم کنند. مساحت ۹۱ هزار و ۵۰۰ کیلومتر مربعی مکران، این منطقه را به عرصه‌ای مناسب برای توسعه پژوهش‌های مرتبط با تولید غذا در شرایط شوری تبدیل می‌کند. مشاور رئیس‌جمهور در پایان، توسعه تولید غذا با استفاده از آب شور را نیازمند تغییر رویکرد در پژوهش‌های کشاورزی دانست و بر ضرورت بهره‌گیری از ظرفیت‌های کمتر مورد توجه قرارگرفته در منابع آبی جهان تأکید کرد و گفت: «باید به سمت تغییر الگوی تولید و استفاده از ظرفیت آب‌های شور برای تأمین بخشی از غذای مورد نیاز جمعیت آینده حرکت کنیم.» باشگاه خبرنگاران جوان