با وجود آنکه فصل اوج مصرف تخم مرغ از ابتدای شهریور تا اواسط مهر ماه آغاز شده است، تولیدکنندگان با چالش کاهش قیمت محصولات خود در مقایسه با هزینههای تولید مواجه هستند. حمیدرضا کاشانی، رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن، اعلام کرد که مازاد تولید نسبت به تقاضا باعث شده تا تخم مرغ با نرخی کمتر از آنچه هزینه تولید آن است، در درب مرغداری عرضه شود. به گفته کاشانی، اتحادیه پیشنهاد داده که قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ در مهر ماه با احتساب هزینههای تمام شده تولید، ۳۰۴ هزار تومان باشد. این در حالی است که قیمت واقعی در ماه گذشته بین ۲۰۵ تا ۲۱۰ هزار تومان بوده است، که نشاندهنده اختلافی حدود ۹۰ تا ۱۰۰ هزار تومانی است. او همچنین توضیح داد که با در نظر گرفتن افزایش هزینههای جهانی برای نهادهها و پیشنهاد قیمت ۳۰۴ هزار تومانی برای هر کیلو تخم مرغ در مرغداری، و با اضافه کردن ۲۳ درصد سود، قیمت نهایی برای مصرفکننده باید بین ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزار تومان باشد. اما در حال حاضر، قیمت هر شانه تخم مرغ در بازار، با احتساب قیمت درب مرغداری، به ۵۰۰ تا ۵۲۰ هزار تومان رسیده است. بر اساس گزارشها، روزانه حدود ۳ هزار و ۲۰۰ تا ۳ هزار و ۳۰۰ تن تخم مرغ در سراسر کشور تولید میشود. کاشانی به مدیریت صادرات تخم مرغ توسط وزارت جهاد اشاره کرد و گفت که میزان صادرات امسال به اندازه سال گذشته رونق ندارد. او معتقد است که واگذاری امور مربوط به تنظیم بازار و صادرات به بخش خصوصی، همانند سالهای پیش، میتواند به بهبود این وضعیت کمک کند. در حال حاضر، مرغداران با زیان قابل توجهی در زمینه تولید تخم مرغ روبرو هستند. منبع: آفتاب نیوز