بازار تخممرغ در حال حاضر نوسانات قابل توجهی را تجربه میکند، بهطوری که هر شانه این کالا بسته به وزن و کیفیت، بین حدود ۲۹۹ تا ۳۹۰ هزار تومان قیمتگذاری شده است. یکی از فعالان حوزه، آقای حمیدرضا کاشانی، که ریاست هیئتمدیره اتحادیه مرکزی مرغداران میهن را بر عهده دارد، درباره شرایط فعلی بازار اظهار نظر کرده است. او بر این باور است که قیمت مناسب و معقول برای مصرفکنندگان در حال حاضر در محدوده ۳۱۰ تا ۳۲۰ هزار تومان قرار دارد، چراکه هزینههای تولید در مرغداریها این نرخ را توجیهپذیر میسازد و با وضعیت تولید همسویی دارد. وضعیت تأمین نهادههای دامی، مسئلهای است که کاشانی بدان اشاره کرد و گفت که هرچند اعلام میشود تأمین این مواد از طریق سامانه بازارگاه انجام میگیرد، اما در عمل، مرغداران همچنان با کمبود مواجه هستند و تولیدکنندگان نتوانستهاند نیازهای خود را به خوبی برآورده کنند. این وضعیت اگر ادامه یابد، خطراتی جدی برای ادامه تولید تخممرغ به همراه خواهد داشت، که ممکن است بر قیمت و عرضه این محصول نهایی تأثیرگذار باشد.