
در سالهای اخیر، نگاه مصرفکننده ایرانی به تجهیزات آشپزخانه تغییر کرده است. دیگر انتخاب سینک صرفاً بر اساس قیمت یا ظاهر انجام نمیشود. سینک ظرفشویی امروز باید پاسخگوی چند نیاز همزمان باشد: دوام بالا، طراحی هماهنگ با معماری مدرن، کارایی واقعی در استفاده روزمره و البته جزئیاتی که در بلندمدت معنا پیدا میکنند.
در چنین فضایی، شکلگیری مفهوم «خانواده سینکهای دستساز» از سوی شرکت ایلیااستیل را میتوان یک رویکرد حرفهای و آیندهنگرانه دانست؛ رویکردی که بهجای تولید محصولات پراکنده، مجموعهای منسجم از سینک توکار و سینک فلاشمونت را با فلسفه طراحی مشترک اما کاربردهای متفاوت ارائه میدهد.
خانواده سینکهای دستساز ایلیااستیل شامل چهار مدل 6060، 6061، 6064 و 6065 است؛ چهار سینک که در نگاه اول شاید تنها در ابعاد با هم تفاوت داشته باشند، اما در واقع هرکدام برای سبک خاصی از آشپزخانه و نوع مشخصی از مصرف طراحی شدهاند.
درک تفاوت سینک دستساز و سینک پرسشده، نقطه شروع شناخت این خانواده است. در سینکهای پرسشده، سرعت تولید اولویت دارد؛ اکسسوریها معمولاً بهصورت حداقلی طراحی میشوند.
اما در خانواده سینکهای دستساز ایلیااستیل، مسیر کاملاً متفاوت است:
• کنترل دقیق ضخامت ورق (۱ میلیمتر واقعی)
• زاویه مهندسیشده R10 در تمام مدلها
• لبه 3.5 سانتیمتری آبپران در کل خانواده
• عمق استاندارد 25 سانتیمتر در تمام سینکها
این یکسانسازی مهندسی باعث شده هر چهار مدل، با وجود تفاوت ابعاد، تجربه کاربری همسطحی ارائه دهند.
معرفی تخصصی سینک 6060؛ کوچک، اما کاملاً حرفه ای
سینک 6060 برای چه کسی طراحی شده است؟
سینک 6060 کوچکترین عضو این خانواده است، اما شاید بتوان گفت همزمان مثل سایر مدل ها طراحی دقیقی دارد. این سینک با ابعاد 50×50 سانتیمتر برای فضاهایی طراحی شده که مدیریت فضا در آنها اولویت دارد:
• آشپزخانههای آپارتمانی
• سوئیتها
• آشپزخانه دوم
• فضاهای اداری یا پروژههای مینیمال
اما کوچک بودن، بههیچوجه بهمعنای حذف امکانات نیست.
⸻

بدنه این سینک توکار از استیل 304 خشدار ساخته شده؛ آلیاژی که مقاومت آن در برابر رطوبت، مواد شوینده و تغییر رنگ اثباتشده است. سطح خشدار باعث میشود رد استفاده روزمره کمتر دیده شود و سینک حتی پس از سالها استفاده، ظاهر حرفهای خود را حفظ کند.
ضخامت واقعی ۱ میلیمتر در سینک 6060، چیزی نیست که در این ابعاد بهراحتی پیدا شود. همین ضخامت، عامل اصلی حس استحکام و کاهش لرزش در استفاده روزمره است.
⸻
با وجود ابعاد جمعوجور، عمق لگن در این سینک توکار برابر با 25 سانتیمتر است؛ عددی که معمولاً در سینکهای بزرگتر دیده میشود. این عمق باعث میشود:
• پاشش آب به حداقل برسد
• شستوشوی ظروف بزرگ امکانپذیر باشد
• استفاده روزمره بدون محدودیت انجام شود
زاویه R10 در گوشهها نیز نظافت را ساده و بهداشت را تضمین میکند.
⸻
سینک 6060 با تمرکز بر کاربرد واقعی طراحی شده است:
• سرریز پلاکی استیل: ایمنی پنهان در مواقع انسداد
• تفالهگیر مربعی استیل: تخلیه سریع آب و جلوگیری از گرفتگی
• تخته ساطور چوبی: افزایش سطح کار بدون اشغال کابینت
وجود تخته ساطور چوبی، این سینک را به یک ایستگاه آمادهسازی کوچک اما کارآمد تبدیل میکند؛ ویژگیای که معمولاً در سینکهای بزرگتر دیده میشود.
اگر بخواهیم سینک 6060 را در یک جمله تعریف کنیم:
حداقل فضا، حداکثر استاندارد
این سینک نقطه ورود به خانواده دستساز ایلیااستیل است؛ مدلی که نشان میدهد حتی کوچکترین عضو خانواده هم قربانی سادهسازی نشده است.
اگر سینک 6060 را بتوان نقطه ورود به خانواده سینکهای دستساز ایلیااستیل دانست، سینک 6061 را باید نسخه بالغتر و منعطفتر این خانواده معرفی کرد. این سینک با ابعاد 70×50 سانتیمتر، برای کاربرانی طراحی شده که فضای آشپزخانهشان محدود نیست، اما همچنان به نظم، سادگی و طراحی مینیمال اهمیت میدهند.
سینک 6061 دقیقاً در میانه طیف قرار دارد؛ نه آنقدر کوچک که صرفاً انتخابی اجباری باشد و نه آنقدر بزرگ که فضای کابینت را تحتتأثیر قرار دهد. این مدل برای آشپزخانههایی طراحی شده که:
• استفاده روزمره و مستمر دارند
• فضای آمادهسازی غذا اهمیت بالایی دارد
• طراحی یکپارچه سینک توکار یا سینک فلاشمونت مدنظر است
⸻
در سینک 6061 نیز همان اصول بنیادین خانواده رعایت شده است:
• استیل 304 خشدار با ضخامت واقعی 1 میلیمتر
• ساخت دستساز با کنترل دقیق گوشهها و جوشها
• زاویه مهندسیشده R10
• عمق لگن استاندارد 25 سانتیمتر
این اشتراک فنی باعث میشود تجربه کاربری سینک 6061 از نظر کیفیت، هیچ تفاوتی با مدلهای بزرگتر نداشته باشد.
⸻
در سینک 6061 نیز لبه 3.5 سانتیمتری آبپران نقش کلیدی دارد. این لبه، بهخصوص در نصبهای سینک فلاشمونت، باعث میشود مرز بین سینک و صفحه کابینت کاملاً ایمن و کنترلشده باشد. در استفاده روزمره، این جزئیات هستند که تفاوت یک سینک حرفهای را با مدلهای معمول بازار مشخص میکنند.
⸻
برخلاف سینک 6060 که تمرکز آن بر حداقل کاربرد بود، سینک 6061 با اکسسوریهای بیشتری عرضه میشود:
• سرریز پلاکی استیل
• تفالهگیر مربعی استیل
• جامایع استیل توکار
• تخته ساطور چوبی
• سبد استیل میوهشور
این ترکیب باعث میشود سینک 6061 نهتنها محل شستوشو، بلکه مرکز آمادهسازی مواد غذایی نیز باشد.
⸻
اگر بخواهیم تفاوت این دو سینک ظرفشویی را ساده و کاربردی توضیح دهیم:
• 6060 → مناسب فضاهای کوچک، استفاده سبکتر، تمرکز بر حداقل
• 6061 → مناسب استفاده روزمره خانوادگی، تعادل بین فضا و امکانات
در واقع، سینک 6061 انتخاب کسانی است که از محدودیت فضا عبور کردهاند، اما هنوز به طراحی مینیمال وفادارند.

⸻
با معرفی سینک 6064، خانواده دستساز ایلیااستیل وارد مرحلهای میشود که دیگر تمرکز صرفاً بر بهینهسازی فضا نیست، بلکه کارایی سنگین و حرفهای در اولویت قرار میگیرد. ابعاد 90×50 سانتیمتر این سینک، آن را به گزینهای جدی برای آشپزخانههای اصلی، خانوادگی و پرمصرف تبدیل کرده است.
⸻
برخلاف تصور رایج، بزرگتر شدن ابعاد همیشه به معنای راحتی بیشتر نیست؛ مگر آنکه طراحی درست انجام شده باشد. در سینک 6064، افزایش ابعاد با حفظ همان اصول مهندسی خانواده همراه شده است:
• عمق 25 سانتیمتر بدون افزایش پاشش
• زاویه R10 برای نظافت آسان
• ضخامت 1 میلیمتر برای جلوگیری از لرزش
این سینک، برای کسانی طراحی شده که آشپزخانه برایشان فضای جدی کار است، نه صرفاً یک بخش دکوراتیو.
سینک 6064 مجموعه کاملی از اکسسوریها را ارائه میدهد:
• لگن متحرک
• سبد استیل میوهشور
• آبچکان متحرک
• جامایع استیل
• تفالهگیر مربعی
• سرریز پلاکی
در این مدل، سینک ظرفشویی عملاً به یک ایستگاه کاری چندمنظوره تبدیل میشود؛ جایی که شستوشو، آبکشی و آمادهسازی همزمان انجام میگیرد.
⸻
• 6061 → استفاده خانوادگی متعادل
• 6064 → استفاده سنگین، همزمان و حرفهای
اگر در 6061 هنوز سادگی غالب است، در 6064 کارایی در اولویت مطلق قرار دارد.
⸻
سینک 6065 را میتوان بیاغراق پرچمدار این خانواده دانست. با ابعاد 104×50 سانتیمتر، این مدل برای آشپزخانههایی طراحی شده که هیچ مصالحهای با کیفیت، فضا و امکانات ندارند.
⸻
در این مدل، همهچیز در بیشترین سطح ممکن ارائه شده است:
• بزرگترین سطح لگن
• بیشترین آزادی عمل
• کاملترین مجموعه اکسسوریها
6065 سینکی است برای کسانی که آشپزخانه را قلب خانه میدانند.
⸻
در استفاده واقعی، تفاوت این سینک توکار بلافاصله حس میشود:
• امکان شستوشوی همزمان چند ظرف بزرگ
• استفاده موازی از لگن متحرک و آبچکان
• نظم کامل روی صفحه کابینت
این مدل انتخاب طراحان داخلی برای پروژههای لوکس است.
⸻
مدل سینک ابعاد کاربری اصلی سطح امکانات
6060 50×50 فضاهای کوچک مینیمال
6061 70×50 مصرف روزمره متعادل
6064 90×50 مصرف سنگین حرفهای
6065 104×50 آشپزخانه لوکس کامل
⸻
خانواده سینکهای دستساز ایلیااستیل نشان میدهد که طراحی صنعتی موفق، از تنوع بیهدف بهدست نمیآید، بلکه از شناخت دقیق نیازهای واقعی کاربران شکل میگیرد.
از سینک 6060 تا سینک 6065، هر مدل پاسخی مشخص به یک سبک زندگی است؛ بدون تکرار، بدون اغراق و بدون حذف کیفیت.
رپورتاژ/