هزینه حداقل معیشت مشخص شد

به گزارش ایران اکونومیست به نقل از فرارو؛ یک فرد برای جلوگیری از ابتلا به سوءتغذیه باید مقدار مشخصی از خوراکی‌های مختلف را در یک ماه مصرف کند. این سبد خوراکی برای یک ایرانی چند هزار تومان آب می‌خورد؟

تأمین تغذیه سالم برای هر فرد مستلزم مصرف منظم گروه‌های متنوع غذایی است تا از ابتلا به بیماری‌های ناشی از سوءتغذیه جلوگیری شود. هزینه تهیه این اقلام غذایی، به دلیل ارتباط مستقیم با سلامت جسمی، حتی در شرایط کاهش درآمد نیز معمولاً از سبد مصرفی خانوار حذف نمی‌شود.

در همین راستا، مراکز علمی برجسته کشور از جمله انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی و دانشکده علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، الگویی تحت عنوان «سبد غذایی بهینه» طراحی کرده‌اند که ترکیبی استاندارد از گروه‌های غذایی ضروری برای تأمین نیاز‌های روزانه بدن ارائه می‌دهد. قیمت این سبد در فروردین ۱۴۰۴ نسبت به مدت مشابه در سال قبل بیش از ۴۵ درصد افزایش یافته است.