راه‌حل برون رفت از مشکلات تولید و توزیع مرغ

به گزارش ایران اکونومیست، به هم ریختگی بازار مرغ در استان کرمان قصه نخ‌نما شده ای است که بیشتر با کمبود مرغ و افزایش قیمت خود را نشان می دهد در حالی که نظارت بر فرایند و چرخه تولید تا مصرف این محصول می تواند به اتفاقات خوبی از جمله تنظیم بازار و البته قطع شدن دست واسطه ها بینجامد.

این رویکرد که باید چرخه تولید تا توزیع مرغ تحت نظر قرار داشته باشد متولیان امر در کرمان از جمله اتحادیه مرغداران کرمان را به سمت ایجاد سیستم سماتیم یا سامانه معاملات آنلاین تامین یکپارچه مرغ کشانده تا از صفر تا صد تولید و توزیع را تحت نظارت داشته باشند و کمبود و سوء استفاده ای در این زمینه صورت نگیرد و انتظار می رود با تحقق این اقدام به طور عملیاتی و کامل در مرحله عمل، به توفیقات قابل لمس برای شهروندان بینجامد.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران کرمان امروز شنبه از راه اندازی قریب الوقوع سامانه سماتیم در استان کرمان خبر داد و گفت: این سامانه امروز با حضور عوامل بخش توزیع مرغ در کرمان شفاف سازی و پیاده سازی می شود.

سید حسن مهدی افزود: حدود ۲ سال در حال پیاده سازی و اجرای سامانه سامانه معاملات آنالین تامین یکپارچه مرغ با عنوان سماتیم هستیم.

وی اظهار داشت: سامانه سماتیم به منظور رصد مرغ از مزرعه تا فروشگاه در حال راه اندازی است تا تمام اقدامات انجام شده در این بخش به صورت شفاف ثبت شود.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران کرمان تصریح کرد: بر اساس اطلاعاتی که در سامانه سماتیم وجود دارد برنامه ریزی های تولید و تامین مرغ انجام می شود.

وی به برگزاری جلسه توجیهی برای عوامل توزیع مرغ در کرمان اشاره کرد و گفت: فاز نهایی پیاده سازی این سامانه در استان تا ۴۵ روز آینده آماده بهره برداری می شود.

مهدی بیان کرد: در گذشته مرغ تولید می شد اما مشخص نبود در کجا توزیع می شود اما با راه اندازی این سامانه فرایند توزیع گوشت مرغ شفاف سازی خواهد شد.

وی یکی دیگر از مزایای راه اندازی سامانه سماتیم را بررسی میزان نیاز استان به مرغ و همچنین امکان برنامه ریزی برای تامین به‌موقع این محصول دانست و افزود: با راه اندازی این سامانه مقدار مرغ وارد شده از خارج از استان نیز قابل رصد و کاملا شفاف است.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران استان کرمان افزود: سامانه مذکور قادر است فرایند جدیدی در حوزه تامین مرغ برای استان داشته باشد تا ضریب اطمینان بیشتری در حوزه تامین و تولید پیاده سازی شود.

وی با بیان اینکه تولید و عرضه مرغ به صورت روزانه از طریق این سامانه کنترل خواهد شد تصریح کرد: آمار تولید و توزیع این محصول در اختیار مسئولان قرار می گیرد.

مهدی اظهار داشت: آمار جوجه ریزی های انجام شده در سامانه ثبت می شود و مصرف روزانه نیز مورد رصد قرار می گیرد.

وی با بیان اینکه این سامانه در چند استان کشور راه اندازی شده است گفت: با فعال شدن سامانه سماتیم تعادل در بازار مرغ ایجاد و از کمبود این محصول در زمان های خاص و البته افزایش قیمت آن به صورت نامتعارف جلوگیری می شود.

به گزارش ایران اکونومیست حدود ۶۴۰ واحد پرورش مرغ گوشتی در شمال استان کرمان در زمینه تولید فعالیت دارند که ماهیانه ۳۰ درصد از این واحدها زیر بار جوجه‌ریزی قرار می‌گیرند.