معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی گفت: مرغ تولیدی کشور ارگانیک نیست، تنها بخش اندکی که عاری از آنتی بیوتیک است تحت عنوان مرغ سبز تولید و عرضه می شود.
کد خبر: ۷۳۶۵۹
ایران اکونومیست - حسن رکنی درباره برنامه تولید مرغ ارگانیک در کشور، افزود: برای تولید این نوع مرغ در کشور باید نهاده های طیور و غلات مورد استفاده در این بخش به شکل ارگانیک تولید شود و همچنین بر آن نظارت داشته باشیم اما از آنجا که بخش عمده نهاده های مورد نیاز این بخش وارداتی است نمی توانیم ادعا کنیم که بخشی از مرغ تولیدی کشور ارگانیک است.
وی اظهار داشت: به طور مثال در مناطق روستایی که مرغ و برخی نهاده ها به شکل سنتی تولید می شود ممکن است شاهد تولید مرغ ارگانیک باشیم که بسیار اندک است و به خودمصرفی می رسد.
وی با بیان آنکه هم اکنون در واحدهای صنعتی مرغ ارگانیک تولید نمی شود، گفت: آنچه در برخی واحدهای صنعتی تولید می شود مرغ سبز است که عاری از آنتی بیوتیک است.
به گفته رکنی، در حال حاضر برخی تولیدکنندگان ما روی افزایش پارامترهای بهداشتی واحدهایشان کار کرده اند و توانمندی تولید مرغ های عاری از آنتی بیوتیک را دارند که قیمت آن نسبت به قیمت مرغ معمولی قدری بالاتر است.
معاون تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی تصریح کرد: جهت گیری تولید مرغ سبز به سمت ارتقا سلامت است که امیدواریم روز به روز تولید این نوع مرغ در کشور افزایش یابد.
وی افزود: در زمان حاضر بیش از 2 میلیون تن گوشت مرغ درکشور تولید می شود که بخش اندکی از آن مرغ سبز است و متقاضیان خاصی دارد.
