ايران اكونوميست - مصطفی احمدی،درتشریح دلایل افزایش بیش از 10هزارتومانی قیمت هرکیلوگرم فندق،گفت: امسال میزان تولید فندق به دلیل خشکسالی باکاهش شدیدی مواجه شد که این کاهش عرضه نسبت به تقاضا باعث افزایش قیمت بیش از 10 هزار تومانی هرکیلوگرم فندق درآستانه شب عیدشده است.
روند صعودی افزایش قیمت فندق طی سال‌جاری رییس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان تهران،با بیان اینکه محصول فندق درابتدای سال به دلیل تولیدکم با افزایش قیمت شدیدی مواجه شد،تصریح کرد: روند صعودی افزایش قیمت با توجه به کاهش عرضه نسبت به تقاضا طی سال جاری ادامه پیدا کرد به طوری که درحال حاضر قیمت هرکیلوگرم فندق به بیش از 40 هزار تومان رسیده است. احمدی،افزود: علاوه برکاهش عرضه نسبت به تقاضا، وجود چندین واسطه در چرخه فروش هم باعث افزایش قیمت فندق درآستانه شب عید شده است.وی،با بیان اینکه فندق محصول تولیدی شهرهای قزوین و رودباراست،ادامه داد: فندق تا اسفندماه مصرفی درکشور ندارد بنابراین برخی دلالان و واسطه گران از این فرصت سواستفاده کرده و با خرید و ذخیره سازی فندق درانبارهای خود باعث افزایش قیمت این محصول در روزهای پایانی سال شده اند.
احتکاری درحرفه آجیل و خشکبار وجود نداردرییس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان تهران،با بیان اینکه طبق سنوات گذشته محصول فندق نباید با افزایش قیمتی مواجه می شد،تصریح کرد: احتکاری در حرفه آجیل و خشکبار وجود ندارد اما وجود چندین واسطه درچرخه فروش باعث افزایش قیمت این محصول شده است.احمدی،با بیان اینکه حرفه برخی واسطه گران آجیل و خشکبار نیست،افزود: دلالان به دلیل سود زیاد این حرفه اقدام به خریدآجیل و خشکبار از جمله فندق کرده و با کسب سود بیش از 2 هزار تومان درهر کیلو محصول فندق را به دلال دیگری می فروشند.
کاهش قیمت فندق منوط به حذف واسطه گریوی،درتشریح راهکار حذف واسطه گری درچرخه فروش،ادامه داد: بهترین راهکار این است که کشاورزان به صورت مستقیم محصول خود را به تولیدکنندگان اصلی در تهران بفروشند.رییس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان تهران،با بیان اینکه حذف واسطه ها تنها راه کاهش و تعادل قیمت آجیل و خشکبار است،تصریح کرد: متاسفانه هنوز فروش بدون واسطه به دلیل عدم اعتماد درحرفه آجیل و خشکبار وجود ندارد به طوری که تمایل بیشتر کشاورزان فروش بار به همشهریان است.
افزایش قیمت بادام به دلیل نوسانات نرخ ارزاحمدی،در تشریح دلیل افزایش قیمت بادام،افزود: میزان تولید بادام درهیچ سالی به اندازه مصرف نبوده به طوری که هرساله کشور مجبور به واردات هر دونوع بادام یعنی بادام آستانه و بادام سنگی به کشوراست.وی،ادامه داد: چنانچه واردات بادام به کشور صورت نگیرد به دلیل کاهش عرضه نسبت به تقاضا قیمت این محصول در بازار سر به فلک می کشد.رییس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان تهران،تصریح کرد: درحال حاضر نوسانات ارز و تغییر نرخ دلار باعث افزایش قیمت بادام شده است.
آجیل وخشکبار شب عید گران نمی شوداحمدی،با بیان اینکه بازار آجیل و خشکبار شب عید با گرانی مواجه نخواهدشد،افزود: از 6 تا 15 اسفندماه آجیل و خشکبار با قیمت بسیار ارزان درنمایشگاه های بهاره عرضه می شود،بنابراین به صرفه است که مردم آجیل شب عیدخود را از این مراکز تهیه کنند.وی،ادامه داد: آجیل و خشکبار درنمایشگاه های بهاره به قیمت40 تا 50 روز پیش عرضه می شود که این امر باعث کوتاه شدن دست دلالان و واسطه گران از بازار آجیل و خشکبار شب عیدخواهد شد. رییس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان تهران،گفت: اعضای اتحادیه آجیل و خشکبار معمولا در اوایل بهمن ماه اجناس خود را تامین کرده و با اجاره غرفه در نمایشگاه های بهاره اقدام به فروش محصول با همان قیمت پایه می کنند.
