به گزارش باشگاه دانشجویان ایران اکونومیست، این برنامه دوشنبه ۳۰ مرداد ساعت ۱۷، با ارائه دکتر احسان مقدسکیا ـ استادیار صنایع غذایی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مراغه، بهصورت آنلاین برگزار میشود.
«آشنایی با ترمینولوژی غذاهای عملکردی»، «رژیم غذایی حاوی ترکیبات زیست فعال و میکرارگانیسمهای سلامت بخش»، «بررسی اثرات سلامت بخش غذاهای عملکردی»، «انواع محصولات غذایی عملکردی و تکنولوژی تولید آنها»، «ضوابط و مقررات فنی بهداشتی در تولید غذاهای عملکردی» و «ایدههای فناورانه و فرصتها و چالشهای غذاهای عملکردی» از جمله مباحث و موضوعاتی است که در این نشست به آنها پرداخته خواهد شد.
علاقهمندان میتوانند جهت ثبتنام به لینک https://rooydadestan.ir/?p=116432 مراجعه کنند.