به گزارش ایران اکونومیست به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، سعید رسا، مدیر برگزاری این نمایشگاه گفت: این نمایشگاه فردا پنجشنبه با حضور مهدی برومندی، معاون امور باغبانی وزارتخانه و تولیدکنندگان، صادرکنندگان و تشکل‌ها و انجمن‌ها در حوزه میوه، سبزی و صیفی و فعالان در بخش فرآوری و صنایع تبدیلی در قالب حدود ۷۰ غرفه آغاز به کار می‌کند.
وی معرفی توانمندی‌های صنعت میوه، سبزی و صیفی، ایجاد یک برند نمایشگاهی در راستای فراهم آوردن فرصت‌های تجارت خارجی، توسعه صادرات، مدیریت و کاهش ضایعات و معرفی آخرین دستاوردها و تکنولوژی‌های نوین را از اهداف اصلی این نمایشگاه برشمرد.
وی اظهار داشت: در این نمایشگاه بازدیدکنندگان تخصصی از کشورهای هند، روسیه، بلاروس، عراق و ترکیه حضور خواهند داشت.
رسا تصریح کرد: نخستین نمایشگاه بین‌المللی میوه و سبزیجات ایران با موضوعات تولید، خدمات پس از تولید همچون طراحی بسته‌بندی و سرتینگ محصولات تازه، ساخت سردخانه‌ها، حمل و نقل و لجستیک در صنعت میوه، گواهی‌ها و استانداردهای لازم برگزار می‌شود.
وی با اشاره به اینکه در کنار این نمایشگاه، شش کنفرانس بین‌المللی تخصصی نیز به صورت حضوری و آنلاین برپا خواهد شد، گفت: این کنفرانس‌ها در زمینه‌هایی همچون حمل و نقل تخصصی میوه و سبزیجات، فناوری‌های پس از برداشت مانند بسته‌بندی، انبارداری و ماندگاری در بازار صادرات میوه است.
رسا افزود: در حاشیه این نمایشگاه، پاویون بین‌المللی خواهیم داشت که این فرصت را برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان ایرانی فراهم می‌کند تا با نمایندگان خریدار میوه ارتباط مستقیم داشته باشند.
وی برگزاری کارگاه‌های آموزشی در حوزه صنعت میوه را از ویژگی‌های نمایشگاه مذکور عنوان کرد و اذعان داشت: علاقه‌مندان می‌توانند از طریق سایت نمایشگاه IRAN FRUT SHOW و یا با ارسال پیامک به شماره ۰۹۰۳۹۶۱۵۰۰۰ به لینک برنامه‌های زنده این نمایشگاه دسترسی پیدا کنند.
