سرسبزی کویر ریگان با کشت یونجه

به گزارش خبرگزاری فارس از ریگان، کشاورزان ریگانی این روزها در گرمای طاقت فرسای 45 درجه‌ای هوا درحال برداشت محصول یونجه و بسته‌بندی و ارسال آن به اقصی نقاط کشور هستند.

وجود زمین‌های مرغوب، خاک مناسب و فراوانی آب در این کویر سبب شده تا برکیفیت محصول یونجه شهرستان ریگان افزوده شود و همین امر باعث شده تا محصولات برداشتی خوبی را در بازار به خود اختصاص بدهد.

برداشت محصول یونجه در شهرستان ریگان اشتغالزایی خوبی را نیز به وجود آورده است و تعداد زیادی از اهالی این منطقه این روزها مشغول برداشت و بسته‌بندی یونجه مشهور ریگان‌ هستند.

پخت نان سنتی با جوانه‌های یونجه

گیاه یونجه در تمام روستاهای ریگان کشت می‌شود و کشاورزان از این نعمت خدادادی استفاده بهینه را دارند و با کشت یونجه برای تهیه علوفه دام، مازاد آن را برای صادرات و بذر آن را برای کشت محصول استفاده می‌کنند.

جوانه‌های یونجه برای تهیه غذاهای سنتی استفاده می‌شود و یکی از این غذاهای سنتی نان «بورک» است که با مخلوطی از ادویه‌ها و در تنور محلی پخت می‌شود.

آش سبزی یکی دیگر از غذاهای سنتی ریگان است که از یونجه‌های جوان و تازه تهیه می‌شود و بیشتر در ایام پاییز و زمستان برای درمان سرماخوردگی به کار می‌رود.

فعالیت 10 هزار بهره‌بردار کشاورز در ریگان

مدیر جهادکشاورزی شهرستان ریگان در این زمینه در گفت‌وگو با خبرنگار فارس اظهار داشت: شهرستان ریگان 10 هزار بهره‌بردار کشاورز دارد که در 40 هزار هکتار از اراضی این شهرستان فعالیت می‌کنند و 21 هزار هکتار از این زمین‌ها به کشت باغی و اکثرا خرما و یونجه تعلق دارد.

موسی جلالی با اشاره به اینکه شهرستان ریگان دارای آب و زمینی حاصل‌خیز در زمینه کشاورزی است، بیان داشت: در این شهرستان 200 حلقه چاه عمیق و 50 رشته قنات دایر است.

وی افزود: یونجه تولیدی شهرستان ریگان در کشور بی‌نظیر است و بیش از 7 هزار هکتار از اراضی شهرستان زیر کشت یونجه قرار دارد.

ارسال 50 درصد یونجه ریگان به سایر استان‌ها

جلالی عنوان کرد: محصول یونجه شهرستان ریگان در طول سال، 10 تا 15 تن برداشت و به صورت خشک شده به دیگر استان‌های کشور ارسال می‌شود.

مدیر جهادکشاورزی ریگان با اشاره به اینکه یونجه این شهرستان از کیفیت خوبی برخوردار است، تصریح کرد: به دلیل وجود علوفه کافی در این شهرستان پرورش دام سبک رو به افزایش است به طوری که بیش از 260 هزار رأس دام سبک در ریگان نگهداری می‌شود.

جلالی افزود: با توجه به اینکه بذر یونجه دارای قیمت مناسب است به طور متوسط هر کیلو بین هشت تا 20 هزار تومان به فروش می‌رسد و بذر این محصول به دیگر استان‌های کشور صادر می‌شود.

وی گفت: با توجه به سطح زیرکشت یونجه در شهرستان ریگان، 50 درصد این محصول به صورت خشک برای غذای دام‌ها به سایر استان‌های کشور ارسال می‌شود.

خاک ریگان برای کشاورزی و سرمایه‌گذاری طلا است

فرماندار ریگان نیز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس اظهار داشت: ریگان به دلیل آب فراوان و مرغوبیت خاک از جمله شهرستان‌هایی است که انواع محصولات در آن قابل کشت و برداشت است.

مجید اعتمادی عنوان کرد: محصولاتی همچون یونجه، گندم، جو، حنا، وسمه، ذرت، محصولات جالیزی و ... در این شهرستان قابل کشت و برداشت است.

وی تصریح کرد: طی سال‌های گذشته یکی از کشاورزان ریگانی با کشت محصول ذرت به عنوان کشاورز نمونه استانی و کشوری معرفی شد‌.

فرماندار ریگان افزود: امسال نیز با کشت هندوانه و خربزه در مزارع ریگان محصولاتی با کیفیت و وزن‌های بالای 15 و 25 کیلوگرم روانه بازار شد و با قیمت مناسبی نیز به فروش رسید.

اعتمادی بیان داشت: هر وجب از خاک ریگان برای کشاورزی و سرمایه‌گذاری طلا است و می‌توان با سرمایه‌گذاری در این شهرستان بهترین محصولات را برداشت کرد.

-----------------------------------