به گزارش خبرنگار فرهنگی ایران اکونومیست، مستند «پرویز خان» به کارگردانی سجاد ترابی، پرتره‌ای از پرویز دهداری یکی از مربیان مشهور و نام‌آشنای فوتبال کشورمان است.
پرویز دهداری در سال 1312در روستای «گلدشت» متولد شده و اصالتاً آبادانی است. او از اواخر دهه 1320 به طور جدی وارد فوتبال شد و فعالیت ورزشی خود را با باشگاه جم آبادان آغاز کرد. او از آبادان به تیم ملی ایران رسید.
ترابی با اشاره به مشخصات فنی پرویز دهداری گفت: از نظر فنی، چیزی که او را از بقیه متمایز می‌کند این است که کاشف بسیاری از بازیکنان بزرگ فوتبال ایران مثل احمدرضا عابدزاده، جواد زرینچه، صمد مرفاوی، مجتبی محرمی، مهدی فونی‌زاده، کریم باقری و ... بوده است. در اواخر دهه 1360 او نسل جدیدی از بازیکنان را به فوبتال ما معرفی کرده است که بازیکنان بسیار خوبی بودند.
این مستندساز با اشاره به یک اتفاق تاریخی در زمان مربیگری پرویز دهداری گفت: در آن سال‌ها، 14 نفر از بازیکنان تیم ملی به دلیل نظم و دسیپلینی که بر اردوی‌های تیم ملی حاکم بوده، نامه خداحافظی می‌نویسند و استعفا می‌دهند. خیلی‌ها فکر می‌کنند که با کنار رفتن این بازیکنان از تیم ملی، کار تیم ملی تمام شده است، اما آقای دهداری با رصدی که در لیگ‌‌های دسته پایین انجام می‌دهد، بازیکنان جدیدی را کشف می‌کند و آنها را به تیم ملی می‌آورد. جالب است بدانید که با همین بازیکنان، تیم ملی را تشکیل می‌دهد که رتبه سوم جام ملت‌ها را کسب می‌کند، در حالی که عمده بازیکنان این تیم ملی، تعداد بازی ملی‌شان زیر 10 بوده است.
کارگردان مستند «پرویز خان» با اشاره به مشخصات و ویژگی‌های اخلاقی پرویز دهداری گفت: آقای دهداری، از نظر اخلاقی نیز صاحب سبک و مکتب بوده است. پرویز خان در دهه 1340 بازیکن، کاپیتان و مربی تیم فوتبال شاهین بوده و به همین دلیل از جمله افرادی است که اخلاق را مقدم بر ورزش می‌دانستند. این باشگاه یک اصل داشته و آنهم این بوده است که فوتبال را در درجه سوم می‌دانستند! آنان می‌گفتند که در درجه اول اخلاق، درجه دوم تحصیل و سوم فوتبال قرار دارد. به همین دلیل است که نسل دهه 1340 و 1350 تیم شاهین بازیکنان تحصیل‌کرده‌ای هستند.
مربی اسبق تیم ملی در سال 1371 به دلیل عارضه کلیوی فوت می‌کند و همه ساله مراسم بزرگداشت این مربی فقید در شهر آبادان برگزار می‌شود. هم‌چنین یک خیابان در شهر آبادان به نام وی شده است. ساخت مستند پرتره از دهداری در شرایطی که او در قید حیات نیست، باعث شده تا کارگردان مستند «پرویز خان» شیوه روایی متفاوتی را برگزیند.
ترابی در این باره گفت: پرویز خان در اوایل دهه 1370 فوت کرده و به همین دلیل مستند «پرویز‌خان» از جمله آثاری نیست که در آن با سوژه همراه شده باشیم. آرشیو عکس، فوتبال، روزنامه و ... داریم و مصاحبه نیز در خلال آنها دیده می‌شود. ماجرای اصلی مستند از همان نامه استعفای 14 بازیکن آغاز می‌شود و سعی می‌کنیم موفقیت تیم ملی توسط بازیکنان جدید را بیان کنیم.
براساس این گزارش، عوامل تولید این مستند عبارتند از:
تهیه‌کننده و کارگردان: سجاد ترابی، تصویربردار: مهرداد خاکی، تدوین: رسول انصاری، صدابردار: محمدرضا ارشدی، صداگذار: سعید بابایی و مدیرتولید: علی نوریانی.
