فعالان صنعت هتلداری در کشور می‌گویند ضریب اشغال هتل‌ها در سالهای اخیر با کاهش مواجه شده است و فعالیت مراکز اقامتی غیرمجاز در کنار ایجاد مراکز اقامتی و تفریحی سازمانی و ارگانی مزید بر علت شده است.
محمدعلی فرخ مهر رئیس اتحادیه هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌های استان تهران، از تعطیلی یا ورشکستگی برخی هتل‌ها در کشور خبر می‌دهد اما آمار دقیقی از میزان هتل‌های تعطیل شده کشور ندارد و می‌گوید مراکز غیرمجاز اقامتی، مالیاتی به دولت نمی‌دهند و تنها با تبلیغاتی که در سایت‌های اینترنتی دارند، مسافر پذیرش می‌کنند و در کنار آن هر سازمان و ارگانی برای خود مراکز اقامتی و تفریحی ایجاد کرده است که بر حاشیه سود صنعت هتلداری در کشور تاثیر منفی داشته و هتل‌های زیادی را در معرض ورشکستگی قرار داده است.
سالهای زیادی است که مسافران ترجیح می‌دهند پیش از سفر، هتل مورد نظر خود را رزرو کنند. این نرخ‌ها در شهرها یا جزایری که گردش‌پذیر هستند، نرخ‌های پایینی نیست و گشتی در سایت‌های اینترنتی یا سایت شرکت‌های توریستی نشان می‌دهد، نرخ‌ها بسیار متفاوت است. آنگونه که فرخ‌مهر رئیس اتحادیه هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌ها می‌گوید نرخ هتل‌ها در تهران در ایام نوروز 98 تا 50 درصد تخفیف دارد به دلیل آنکه تعداد مسافران نوروزی در تهران با کاهش زیاد همراه است.
هتل‌ها مجاز به افزایش قیمت در نوروز نیستند
محمدعلی فرخ‌مهر، رئیس اتحادیه هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌های استان تهران در گفت وگو با خبرنگار پانا گفت: «نرخ هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌ها در نوروز 98 نه تنها افزایش قیمت ندارد بلکه با کاهش 50 درصدی نیز همراه است. مهمانانی که از 28 اسفند تا پایان نوروز به تهران سفر کنند، می‌توانند از تخفیف 50 درصدی هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌ها برخوردار باشند.»
وی افزود: «هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌ها از شهریور مجاز بوده‌اند که تا 15 درصد نرخ‌ها را افزایش دهند اما به دلیل رکودی که حاکم بر صنعت هتلداری کشور است نرخ‌ها با تخفیف‌های از 20 تا 60 درصدی نیز همراه است.»
فرخ‌مهر گفت: «در تمامی سایت‌های آنلاین، نرخ هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌های تهران حداقل با تخفیف 30 درصدی نسبت به تعرفه‌ها اعلام شده است و در نوروز نیز تخفیف‌ها تا 50 درصد افزایش خواهد داشت.»
وی ادامه داد: «در سایر شهرها نیز ممکن است هتل‌ها رقمی را که مجاز به افزایش بوده‌اند، اعمال نکرده باشند و در نوروز به دلیل پیک مسافر آن را اعمال کنند که تخلف نیست و در فصل‌های کم‌مسافر و کم‌سفر افزایش قیمت مجاز را انجام نداده‌اند و در ماه‌های پرسفر و پرمسافر رقم مجاز را اعمال کرده‌اند.»
رئیس اتحادیه هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌های استان تهران تصریح کرد: «هتل‌ها به طور معمول پیک و غیرپیک دارند و برای داشتن توجیه اقتصادی تلاش می‌کنند تا نرخ‌ها را به گونه‌ای تنظیم کنند که پاسخگوی هزینه‌ها باشد.»
وی افزود: «تهران به طور معمول شهری مسافرپذیر نیست و در نوروز با کاهش ورودی مسافر همراه است اما در فصل‌های دیگر مسافرانی با اهداف تجاری یا افرادی که کار اداری دارند، به آن سفر می‌کنند به همین دلیل اعضای اتحادیه تصمیم گرفته‌اند که نرخ‌ها نسبت به ایام سال با تخفیف 50 درصدی همراه باشد تا بتوان حقوق و دستمزد کارگران را تا پایان فروردین تامین کرد.»
رونق هتلداری در کشور به وضع معیشت مردم گره خورده است
فرخ‌مهر گفت: «اقتصاد هتل‌ها به دلیل کاهش قدرت خرید مردم با کاهش تعداد مسافر مواجه شده است. رستوران هتل‌ها نیز به دلیل افزایش قیمت گوشت وضع بسیار بدی را تجربه می‌کنند. قیمت گوشت فیله برای رستوران‌ها به کیلویی 200 هزار تومان رسیده است و شاید برای تعداد زیادی این امکان فراهم نباشد که برای یک پرس کباب برگ 90 هزار تومان هزینه کنند.»
وی ادامه داد: «به طور قطع افزایش قیمت گوشت و مواد اولیه خوراکی که مورد نیاز رستوران هتل‌ها است بر کاهش تعداد مسافران و رستوران‌های آنها تاثیرگذار است.»
فرخ‌مهر در پاسخ به این پرسش که رستوران هتل‌ها درخواستی برای تامین گوشت از محل گوشت‌های وارداتی داشته‌اند، گفت: «درخواست هتل‌ها برای تامین گوشت وارداتی به وزارت جهادکشاورزی و وزارت صنعت، معدن و تجارت ارایه شده است اما تاکنون به جایی نرسیده است.»
وی با بیان اینکه در زمان جنگ اتحادیه‌هایی مانند هتل‌ها، کبابی‌ها و رستوران‌‌داران، تعاونی را تشکل داده بودند و به صورت مستقیم گوشت مورد نیاز خود را وارد می‌کردند، گفت: «در آن زمان هیچ رانتی هم برای واردات وجود نداشت. متاسفانه اکنون با وجودی که ارز 4200 تومانی برای واردات گوشت اختصاص داده می‌شود اما تامین گوشت برای مصرف مردم و سایر مصارف با نابسامانی‌هایی همراه است و این موضوع بر قیمت گوشت گرم در بازارهم تاثیر منفی داشته است.»
فرخ‌مهر گفت: «دولت باید مجوز واردات را به سایر بخش‌هایی مانند هتل‌ها نیز ارایه دهد تا خود بتوانند با ارز صادراتی و نه با ارز 4200 تومانی، گوشت مورد نیاز واحدهای خود را تامین کنند.»
فرخ‌مهر گفت: «صنعت هتلداری از مهمترین عوامل و زیرساختهای مورد نیاز صنعت گردشگری است و در واقع بدون رشد و توسعه صنعت هتلداری هیچ‌گونه رشدی در صنعت گردشگری قابل تصور نیست و عکس آن هم صادق است گردشگر موجب رونق و ادامه حیات صنعت هتلداری می‌شود.»
10 درصد ظرفیت هتل‌های تهران برای نوروز رزرو شده است
رئیس اتحادیه هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌های استان تهران با بیان اینکه اقتصاد گردشگری در بخش داخلی به اقتصاد و معیشت خانوارها گره خورده است، گفت: «تنها 10 درصد هتل‌های تهران تا کنون برای ایام نوروز رزرو شده است که رقم بسیارناچیزی است و استان تهران به دلیل آنکه مسافرپذیر نیست در این ماه‌ها با مشکلات بیشتری مواجه است. درحالی که قیمت یک اتاق دو تخته در هتل سه ستاره ممتاز با صبحانه در ایام نوروز 253 هزار تومان است تا این تاریخ 90 درصد ظرفیت هتل‌های تهران برای نوروز98 خالی است.»
وی افزود: «میانگین ورودی مسافربه ویژه گردشگر خارجی در سال 97 نسبت به سال 96 با افزایش همراه بوده است اما تعداد ورودی به هتل‌ها با کاهش 30 درصدی همراه است این موضوع نشان می‌دهد که مسافران از مراکز غیرمجاز مانند آپارتمان‌های مبله یا خانه‌های مسکونی که مجوز ندارند، استفاده کرده‌اند.»
فرخ‌مهر گفت: «همچنین بسیاری از ارگان‌ها و سازمان‌ها در سالهای گذشته برای خود مراکز اقامتی و تفریحی ساخته‌اند که بر اقتصاد هتل‌ها در کشور تاثیر منفی داشته است و این در حالی است در هیچ کجای دنیا سازمان‌ها مجاز به ساختن هتل و مرکز اقامتی برای خود نیستند و به طور معمول اداره‌ها و مراکز دولتی در قراردادهایی که با هتل‌ها منعقد می‌کنند مراکز اقامتی کارکنان خود را چه برای ماموریت‌های کاری یا سفر تامین می‌کنند.»
وی ادامه داد: «این در حالی است که بسیاری از این مراکز اقامتی دولتی نیز زیان‌ده هستند و اگر خرید خدمت کنند به نفع آنها خواهد بود.»
رئیس اتحادیه هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌های استان تهران اظهار کرد: «متاسفانه نهادها و سازمان‌ها در اغلب شهرها مراکز اقامتی ایجاد کرده‌اند و حتی آموزش و پرورش نیز فروش اینترنتی مراکز اقامتی راه‌اندازی کرده است و مدارس را نیز در ایام نوروز کرایه می‌دهند.»
وی افزود: «بخشی از مسافران نیز توسط مراکز اقامتی نهادها و سازمان‌ها و به صورت غیرقانونی جذب می‌شوند.»
فرخ‌مهر با بیان اینکه 15 هزار نیروی کار در هتل‌ها و هتل‌آپارتمان‌های استان تهران مشغول به کار هستند، گفت: «اقتصاد هتلداری در کشور اکنون به وضع اقتصادی کشور گره خورده است و باید سیاست‌های تدوین و اجرایی شود تا حاشیه سود صنعت هتلداری در کشور روز به روز کاهش نداشته باشد.»
نرخ مهمانپذیرها در نوروز افزایش ندارد
شاهرخ محمدزاده، رئیس اتحادیه مهمانپذیران استان تهران نیز در گفت وگو با خبرنگار پانا اظهار کرد: «نرخ مهمانپذیرها در ایام نوروز افزایشی نخواهد داشت. اخرین نرخ مجاز برای افزایش قیمت‌ها در مهرماه 97 و حدود 15 درصد بوده است.»
وی با بیان اینکه بسیاری از هزینه‌های مهمانپذیرها با افزایش نرخ مواجه شده است، گفت: «هزینه مواد شوینده تا حدود 300 درصد افزایش یافته است و در کنار افزایش قیمت ناچیز به دلیل رکود حاکم بر این صنعت ناچار به ارایه تخفیف برای جذب مشتری وجود دارد و ادامه این روند متضررشدن سرمایه‌گذاران را به دنبال دارد.»
کاهش 30 درصدی ورودی مسافر به مهمانپذیرها
رئیس اتحادیه مهمانپذیران استان تهران با اشاره به کاهش 30 درصدی ورودی مسافر به مهمانپذیرها گفت: «3 هزار نفر نیروی مشغول به کار در مهمانپذیرهای تهران وجود دارد و 1500 نفر اشتغال غیرمستقیم مرتبط با صنعت مهمانپذیری در استان تهران وجود دارد و از دولت می‌خواهیم فکری برای رونق گردشگری در کشور داشته باشد.»
وی افزود: «تغییر کاربری مهمانپذیرها کار ساده‌ای نیست و متولیان این بخش باید تدابیری داشته باشند تا این بخش از رونق برخوردار شود و اقتصاد هتل‌ها و مهمانپذیرها نباید به ایام نوروز و ایام پیک گره بخورد.»
به گزارش شورای جهانی سفر و گردشگری، صنعت توریسم اکنون به یکی از عظیم‌ترین بخش‌های اقتصاد در دنیا بدل و با ایجاد کانالی برای تجارت میان کشورها، زمینه‌ساز رفاه و ارتقای کیفیت زندگی در بسیاری از نقاط جهان شده است.
این نهاد بین‌المللی اعلام کرده است که در سال ۲۰۱۷، سهم صنعت گردشگری از کل تولید ناخالص داخلی جهان حدود ۴/ ۱۰ درصد محاسبه شده و ۳۱۳میلیون نفر در سراسر دنیا شغلی مرتبط با این حوزه دارند؛ رقمی که به‌منزله ۹/ ۹ درصد از کل شغل‌های موجود در جهان است.
شورای جهانی سفر و گردشگری در گزارش سال 2017 و بر مبنای میزان مشارکت در تولید ناخالص داخلی، به ۱۰ بازار بزرگ گردشگری در سال ۲۰۱۷ اشاره می‌کند که به‌موجب آن صنعت گردشگری ایالات متحده آمریکا با مشارکتی ۱۵۰۱ میلیارد و ۹۰۰ میلیون دلاری در تولید ناخالص داخلی این کشور، پیشتاز این فهرست است.
در جایگاه دوم و با فاصله‌ای نه‌چندان زیاد از آمریکا، چین قرار گرفته است که در سال ۲۰۱۷ صنعت گردشگری این کشور سهمی معادل ۱۳۴۹ میلیارد دلار از کل تولید ناخالص داخلی این کشور داشته است. رتبه‌های سوم، چهارم و پنجم نیز به تسخیر کشورهای آلمان، ژاپن و بریتانیا درآمده است که البته به‌فراخور حجم کوچک‌تر اقتصاد آنها در مقابل دو غول اقتصادی جهان، میزان مشارکت صنعت گردشگری این کشورها در تولید ناخالص داخلی نیز اختلاف فاحشی با ایالات متحده و چین دارد.
منبع: پانا
