ایران اکونومیست- اگر به کاهش وزن فکر می‌کنید باید به دنبال یک رژیم غذایی سالم و مناسب باشید، کلینیک باشگاه خبرنگاران جوان به شما رژیم غذایی یک ساله‌ای را معرفی می‌کند که هر هفته چهارشنبه‌ها راس ساعت ۱۱ منتشر می‌شود.
امروزه با شیوع اضافه وزن و چاقی در جامعه بیشتر افراد در آرزوی لاغری و داشتن اندامی متناسب هستند، به همین منظور حوزه کلینیک در نظر دارد یک رژیم لاغری و صحیح را هر هفته چهارشنبه‌ها در صفحه علمی پزشکی منتشر کند.
رژیم لاغری صحیح و اصولی باید متنوع و متعادل باشد، برای داشتن یک رژیم هفتگی مناسب با فرهاد وحید دکترای تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اراک، گفتگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.
فرهاد وحید دکترای تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی اراک اظهار کرد: همه افراد به ویژه اشخاصی که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند، باید حتی در خانه و با کمترین امکانات و هزینه، نرمش‌ها و حرکت‌های کششی انجام دهند، زیرا ورزش نقشی موثر در افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) بدن، کاهش وزن افراد و شادابی پوست دارد; ما در رژیم لاغری میوه‌ها را متنوع در نظر گرفته‌ایم تا نیاز افراد به همه ویتامین‌ها و ریز مغذی‌ها تامین شود، اما در صورت دسترسی نداشتن به این میوه‌ها می‌توان میوه‌های دیگر را که قیمتی مناسب دارند و موجود هستند، مصرف کرد.
وحید یادآوری کرد: مقدار کالری دریافتی روزانه افراد به سن، جنس، تفاوت‌های فردی و فرهنگی اشخاص، حالات روانی و شرایظ فیزیولوژیکی و زیستی بدن بستگی دارد، ما برای هفته هفتم رژیم لاغری روزانه هزار و ۶۰۰ کیلو کالری انرژی برای مرد و زن در نظر گرفته‌ایم.
صبحانه: یک لیوان شیر + یک عدد کیک یزدی
میان وعده: یک عدد پرتقال
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، آبگوشت + نان سنگک (دو کف دست) + سالاد (یک کاسه سالادخوری)
تذکر: یک لیوان آبگوشت شامل: یک چهارم لیوان حبوبات + یک قطعه گوشت بی چرب به اندازه ۲ قوطی کبریت + سیب زمینی (یک عدد متوسط) + گوجه و پیاز
میان وعده عصرانه: ۲ عدد لیموشیرین
شام: یک لیوان آب ۲۰ دقیقه قبل از غذا میل شود، یک کفگیر برنج با ۳ قاشق خورش دلخواه + سالاد فصل
قبل از خواب: یک لیوان شیر + یک عدد خرما
صبحانه: نان لواش (نصف نان دورگرفته) + پنیر کم چرب (به اندازه یک قوطی کبریت) + گوجه خیار هر کدام به دلخواه
میان وعده: یک عدد سیب
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، پلو خورشت لوبیا سبز (یک کفگیر پلو) + ماست کم چرب (یک کاسه ماست خوری)
تذکر: خورشت لوبیا سبز به دلخواه (خرد شده) و یک قطعه گوشت بی چربی (به اندازه ۲ برابر قوطی کبریت) است
میان وعده عصرانه: یک عدد پرتقال
شام: یک لیوان آب ۲۰ دقیقه قبل از غذا میل شود، خوراک سینه مرغ (یک سوم سینه) + نان لواش (نصف نان دورگرفته) + سالاد (یک بشقاب)
قبل از خواب: یک لیوان شیر+ یک عدد خرما
صبحانه: نان لواش (نصف نان دور گرفته) + یک قاشق چایخوری حلوا شکری
میان وعده: ۲ عدد لیمو شیرین
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، مرغ کباب شده (یک قطعه به اندازه نصف سینه) + نان لواش (نصف نان) + سالاد (یک بشقاب)
میان وعده عصرانه: یک عدد پرتقال
شام: یک لیوان آب ۲۰ دقیقه قبل از غذا میل شود، ماکارونی با نخودفرنگی (یک کفگیر) + ماست (یک کاسه)
قبل خواب: یک لیوان شیر + یک عدد رما
صبحانه: شیر (یک لیوان) + کیک یزدی (یک عدد)
میان وعده: یک عدد سیب
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، نصف کوفته + یک کاسه ماست + نان لواش (نصف نان دورگرفته)
میان وعده عصرانه: ۲ عدد کیوی
شام: یک لیوان آب ۲۰ دقیقه قبل از غذا میل شود، سیب زمینی و تخم مرغ (یک عدد سیب زمینی متوسط و نصف تخم مرغ + کره (نصف قاشق مرباخوری) + نان نان لواش (نصف نان دورگرفته) + سالاد (یک بشقاب) یا سبزی خوردن (یک بشقاب سبزی خوری)
قبل از خواب: یک لیوان شیر+ یک عدد خرما
صبحانه: یک لیوان شیر + نصف موز
میان وعده: بیسکویت سبوس دار ۲ عدد + چای یا قهوه
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، لوبیا پلو (یک کفگیر) + ماست (یک کاسه ماست خوری) + سبزی خوردن (یک بشقاب سبزی خوری)
میان وعده عصرانه: نصف موز
شام: یک لیوان آب ۲۰ دقیقه قبل از غذا میل شود، کوکو سبزی (یک کف دست) + نان لواش (نصف نان دورگرفته) + سالاد
قبل از خواب: یک لیوان شیر+ یک عدد خرما
صبحانه: نان لواش (یک سوم نان) + پنیر کم چرب (به اندازه یک قوطی کبریت) + شیر کم چرب (یک لیوان)
میان وعده: یک عدد پرتقال
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، پلو خورشت قورمه سبزی (یک کفگیر پلو و سه قاشق غذاخوری خورشت) + سالاد (یک بشقاب)
میان وعده عصرانه: یک عدد سیب
شام: یک لیوان آب ۲۰ دقیقه قبل از غذا میل شود، سالاد فصل (یک بشقاب سبزیجات فصل بدون سس + جوانه گندم دو قاشق غذاخوری)
قبل از خواب: یک لیوان شیر+ یک عدد خرما
صبحانه: نان بربری (یک کف دست) + کره (دو قاشق مربا خوری) + مربا یا عسل (یک قاشق غذاخوری)
میان وعده: ۲ عدد کیوی
ناهار: یک لیوان آب + یک و نیم قاشق غذاخوری آبلیمو یا گریپ فروت یا آب پرتقال نیم ساعت قبل از غذا میل شود، باقلا پلو با مرغ (یک کفگیر پلو + نصف سینه یا یک ران متوسط) + سالاد (یک بشقاب)
میان وعده عصرانه: یک عدد پرتقال
شام: یک لیوان آب ۲۰دقیقه قبل از غذا میل شود، سوپ (یک بشقاب سوپ خوری + دو قاشق غذاخوری سبوس) + نان سنگک یا بربری (یک کف دست) + ماست کم چربی (یک کاسه ماست خوری)
قبل از خواب: یک لیوان شیر+ یک عدد خرما
