ایران اکونومیست- بهرام دارایی افزود: نمونه محصولات غذایی بسته بندی به صورت تصادفی در آزمایشگاه های سازمان غذا و نظارت مورد بررسی قرار می گیرند و سلامت آنها تائید می شود.
وی درباره نحوه نظارت بر محصولات غذایی در آزمایشگاه های سازمان غذا و دارو در ایام تعطیلات نوروز گفت: حجم کار ما در این ایام کاهش می یابد زیرا به دلیل تعطیلی کارخانه ها، تولیدات آنها نیز کم می شود و از سوی دیگر میزان واردات در این ایام کاهش می یابد.
دارایی یادآور شد: بنابراین میزان نمونه های آزمایشگاه های سازمان غذا و دارو نیز کاهش می یابد اما در موارد خاص اورژانسی، نظارت ها و راهکارهای سریع و خاص وجود دارد.
مدیرکل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو گفت: کار بررسی نمونه ها در ایام تعطیلات نوروزی به صورت شیفت بندی خواهد بود و کارها تقسیم بندی می شوند و بعد از ایام تعطیلات نوروز دوباره کارها به صورت قبل ادامه می یابد.