به گزارش ایران اکونومیست، نگار مهری کارشناس نظارت بر فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل معاونت غذا و داروی همدان با بیان اینکه شلغم از نظر طب سنتی ایران گرم و تر است، اظهار کرد: افراد باید سعی کنند در فصل زمستان برای پیشگیری از سرماخوردگی و بیماری‌های تنفسی چند بار در هفته شلغم مصرف کنند. شلغم همچنین با خاصیت میکروب زدایی خود بدن را پاکسازی و مواد سمی را از بدن انسان خارج می‌کند.
وی در موردخواص این گیاه دارویی افزود: شلغم حاوی مقدار زیادی از آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی است که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد؛ همچنین دارای خاصیت ضد التهابی است و از حملات قلبی و بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند.
مهری بیان کرد: شلغم دارای مقدار زیادی فیبر است که این میزان فیبر، به حفظ سلامت دستگاه گوارش بدن کمک می‌کند، این گیاه یک منبع غنی از کلسیم، پتاسیم و مواد معدنی ضروری برای رشد استخوان‌هاست که به جلوگیری از بیماری‌های استخوان مانند پوکی استخوان کمک می‌کند؛ از دیگر خواص شلغم می توان به این نکته اشاره کرده که این گیاه یک آنتی بیوتیک طبیعی است و مقاومت بدن را در برابر بیماری‌های ویروسی و عفونی بالا می‌برد.
