فوایدانجير خشک

رومي ها انجير تازه را به برده هايشان مي دادند براي اينکه بتوانند بهتر کار کنند.

 انجير تازه بسيار خوشمزه است و از آن مربا و ترشي درست مي کنند.

پوست انجير بسيار نرم است و به همين خاطر نگهداري و انتقال آن بسيار مشکل است.

در کشورهاي گرمسير، انجير به صورت خشک صادر و ذخيره مي شوند.

انواع مختلف انجير، داراي برگ هاي متفاوتي مي باشد.

درخت انجير در حدود 6- 5 متر مي باشد. درخت انجير برگ هاي سبز و خاکستري رنگ دارد. ميوه درخت انجير، زرد رنگ مي باشد.

انجير از مقوي‌ترين ميوه‌هاي پايان فصل تابستان و اوايل پاييز است كه در 2 نوع زرد و بنفش تيره يافت مي‌شود.

اين ميوه طبيعت گرمي دارد و خوردن آن به افرادي كه به لحاظ جسمي ضعيف هستند، همواره توصيه مي‌شود.

فوايد انجير

انجير سرشار از كلسيم است كه ماده‌اي مفيد براي مقاومت در برابر سرطان به شمار مي‌آيد.

انجير از ميوه‌هايي است كه به راحتي هضم مي‌شود‌، ضد نفخ است‌، فعاليت روده‌ها را تنظيم مي‌كندو از باقي ماندن پسمانده‌هاي غذايي در دستگاه گوارش جلوگيري مي‌كند.