تورم مواد غذایی در هند ماندگار شد؛ زنجیره تأمین زیر فشار هزینه‌ها

به گزارش ایران اکونومیست؛ تورم مواد غذایی در هند ماندگار شد؛ زنجیره تأمین زیر فشار هزینه‌ها

افزایش هزینه تولید، اختلال در حمل‌ونقل و رشد قیمت نهاده‌های کشاورزی، هند را با چشم‌انداز تداوم گرانی مواد غذایی روبه‌رو کرده است؛ وضعیتی که می‌تواند فشار بیشتری بر قدرت خرید خانوارها وارد کند.

افزایش قیمت مواد غذایی به یکی از چالش‌های مهم اقتصاد هند تبدیل شده است. تازه‌ترین بررسی‌ها نشان می‌دهد فشار هزینه‌ها در بخش کشاورزی و صنایع غذایی ممکن است برای مدت طولانی‌تری ادامه پیدا کند.

بر اساس گزارش رویترز در سوم نوامبر ۲۰۲۶، افزایش هزینه غلات، مرغ و محصولات لبنی در کنار فشارهای ناشی از هزینه انرژی، چشم‌انداز تورم مواد غذایی در هند را نگران‌کننده کرده است.

اختلال در زنجیره تأمین، افزایش هزینه حمل‌ونقل و رشد قیمت نهاده‌های تولید از جمله عواملی هستند که هزینه فعالیت تولیدکنندگان و توزیع‌کنندگان مواد غذایی را بالا برده‌اند.

این شرایط در حالی ادامه دارد که بخش بزرگی از جمعیت هند سهم قابل توجهی از درآمد خود را صرف تأمین مواد غذایی می‌کنند. به همین دلیل، افزایش قیمت اقلام اساسی می‌تواند به‌سرعت بر قدرت خرید خانوارها و سطح مصرف داخلی تأثیر بگذارد.

کارشناسان اقتصادی معتقدند تداوم گرانی مواد غذایی علاوه بر افزایش فشار بر مصرف‌کنندگان، می‌تواند سیاست‌گذاران پولی را نیز برای کنترل تورم با دشواری بیشتری مواجه کند.

تجربه هند نشان می‌دهد شوک‌های انرژی و اختلال در تجارت جهانی تنها به بازار نفت و صنایع بزرگ محدود نمی‌شوند و در نهایت می‌توانند هزینه تأمین نیازهای روزمره مردم را نیز افزایش دهند.