سید فرزاد طلاکش، دبیر فدراسیون طیور، با اشاره به نوسانات اخیر بهای تخممرغ در مغازههای سطح شهر، خبر داد که به دنبال نشستهای مشترک با عرضهکنندگان محصولات بستهبندی، نرخ این کالای اساسی در آیندهای نزدیک به ثبات خواهد رسید. او با اعلام اینکه تولید روزانه تخممرغ در کشور به رقم ۳۵۰۰ تن بالغ شده است، توضیح داد که این میزان تولید، افزون بر برطرف کردن کامل نیازهای داخلی، شرایط را برای صادرات روزانه ۵۰ تا ۱۰۰ تن از این محصول فراهم کرده است؛ بدون اینکه کمترین آسیبی به بازار مصرف داخل وارد شود. در پایان، دبیر فدراسیون طیور با بیان اینکه تخممرغ در میان مواد پروتئینی بیشترین تقاضا را دارد، تأکید کرد که دستاندرکاران امر برای جلوگیری از رشد غیرمنطقی قیمتها در واحدهای خردهفروشی، نظارت بر سیستم توزیع را تشدید کردهاند. منبع: آفتاب نیوز