مصطفی دارایی نژاد در گفت‌وگو با ایران اکونومیست، در پاسخ به اینکه چرا هنوز قیمت پیاز کاهش نیافته است، گفت:معمولا در فصول سرد پیاز کشور از مناطق جنوبی کشور تامین می‌شود و در حال حاضر نیز پیاز جیرفت وارد بازار شده است. همچنین قرار بود پیاز بندرعباس هم وارد بازار شود ولی سرمایی که زد کشت نشای پیاز بندرعباس را به عقب انداخت.
وی علت افزایش قیمت پیاز را صادرات زیاد، دپو در انبارها و سردخانه‌ها، سرما و بارندگی و به تبع آن تاخیر در برداشت و حمل و نقل عنوان کرد.
رئیس اتحادیه بارفروشان کشور در ادامه افزود: حدود ۴۰ تا ۵۰ هزار تن پیاز در کل کشور دپو شده که بار کمی نیست و کسانی این پیازها را دپو کرده‌اند یا آنها را عرضه نمی‌کنند یا قطره‌چکانی عرضه می‌کنند که قیمت پیاز بالا بماند. همچنین وقتی بارندگی داریم برداشت محصولات از سرزمین امکان پذیر نیست و بار کمتر و با تاخیر وارد میدان می‌شود و طبیعتا قیمت‌ها بالا می‌رود.
وی در پایان گفت: اگر بر این انبارها نظارت شود، در انبارها باز و این پیازهای دپو شده وارد بازار شود و همچنین هوا نیز مساعد شود قیمت‌ها کاهش می یابد و به نظر می‌رسد در روزهای آینده قیمت‌ها متعادل‌تر خواهد شد.
