به گزارش ایران اکونومیست؛ شیوع دیابت نوع۲ و چاقی در چند دهه گذشته به سطح اپیدمی رسیده اند. این شرایط با قندخون بالا مرتبط هستند که می تواند به عروق تامین کننده خون برای اندام ضروری آسیب رسانده و همچنین موجب افزایش ریسک بیماری قلبی و سکته شود.
مطالعات قبلی نشان داده اند که تزریق کتون به جریان خون می تواند موجب کاهش میزان قندخون شود.
حال مطالعه جدید هم نشان می دهد که مکمل استر کتون هم می تواند موجب کاهش میزان قندخون شود.
محققان دانشگاه بریتیش کلمبیا کانادا و دانشگاه آکسفورد انگلیس اثبات کرده اند که تنها نوشیدن استر کتون امکان کنترل بهتر قند را از طریق کاهش افزایش در میزان قند فراهم می کند.
در این مطالعه ۲۰ فرد سالم در مطالعه شرکت کردند که در دو فرصت متفاوت مکمل مونواستر کتون یا دارونما بعد از ۱۰ ساعت ناشتا مصرف کردند. ۳۰ دقیقه بعد آنها نوشیدنی حاوی ۷۵ گرم قند مصرف کردند.
نمونه خون افراد هر ۱۵ تا ۳۰ دقیقه در طول ۲.۵ ساعت جمع آوری شد و میزان گلوکز، چربی و هورمون های آن بررسی شد.
در مقایسه با گروه دریافت کننده دارونما، افزایش قند خون در افراد مصرف کننده نوشیدنی کتون کاهش یافته بود.
محققان عنوان می کنند هنوز مکانیسم فیزیولوژیکی تاثیرگذار بر بهبود کنترل قندخون مشخص نیست و نیاز به تحقیقات بیشتری در این زمینه است.
