وی گفت: بخشی از گندم تولیدی کشاورزان در سال آینده از طریق بورس خرید و فروش خواهد شد و مازاد آن را دولت خریداری می کند.
حجتی با اشاره به شیوع بیماری آنفلوآنزای فوق حاد در مراکز پرورش مرغ های تخمگذار افزود: سال گذشته ۱۷ میلیون مرغ تخمگذار به علت ابتلا به این بیماری معدوم شد و امسال هم تاکنون همین میزان به همین علت معدوم شده است.
وی گفت: درصدد هستیم تا با استفاده از ظرفیت های جدید در تولید در زمینه
تولید تخم مرغ به تعادل برسیم و تا آن زمان بخشی از نیاز بازار را از طریق
واردات تأمین می کنیم.
حجتی با بیان اینکه صاحبان مرغداری های تخمگذار به واسطه شیوع بیماری
آنفلوآنزای فوق حاد صدها میلیارد تومان خسارت دیده اند افزود: حدود ۵۰۰
میلیارد تومان از محل بیمه به صاحبان این مرغداری ها خسارت پرداخت شده است.
وی با بیان اینکه سهم اشتغال در بخش کشاورزی در سال ۹۰ و ۹۵ به صورت ثابت ۱۸ درصد بوده است گفت: این آمار نشان دهنده ایجاد اشتغال در این سالها در بخش کشاورزی است.
حجتی کشت گلخانه ای، آبزی پروری و گیاهان دارویی را از جمله ظرفیت های موجود برای افزایش تولید و اشتغال در بخش کشاورزی دانست و افزود: با کشت ماهی در قفس در سواحل جنوب و شمال کشور ظرفیت تولید یک میلیون تن ماهی ایجاد می شود.
وی گفت: برنامه ریزی ما تحقق ۲۰۰ هزار تن از این ظرفیت در پنج سال آینده است.
حجتی با بیان اینکه در سال ۹۲ دوازده هزار تن میگو در کشور پرورش یافته است افزود: این مقدار امسال به بیش از ۳۰ هزار تن رسید که ۸۰ درصد آن صادر شد.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه بارش در سال زراعی جاری نسبت به متوسط بلندمدت ۵۳ تا ۵۷ درصد کاهش داشته است گفت: بر اساس پیش بینی ها امیدواریم که بهمن و اسفند بخشی از این کم بارشی جبران شود.
وی با تأکید بر لزوم مدیریت منابع آب با روش های نوین و تجهیزات مناسب افزود: ۱۵ سال پیش از هر متر مکعب آب ۲۰۰ گرم شکر تولید می شد که امسال این میزان با استفاده از مدیریت منابع آب و روش های نوین به ۶۰۰ گرم رسیده است.
حجتی گفت: ستاد تنظیم بازار برنامه ریزی لازم را برای ذخیره دو محصول باغی سیب و پرتقال برای بازار شب عید انجام داده است و از این بابت مشکلی وجود ندارد.
وی واسطه گری را یکی از مشکلات عمده در چرخه تولید و توزیع محصولات کشاورزی دانست و افزود: کوتاه کردن دست واسطه ها نیازمند نهادسازی است.
حجتی گفت: زنجیره تولید تا توزیع باید تعریف شود و تعاونی های کارآمد و توانمند اقتصادی در بخش کشاورزی باید ایجاد و تقویت شوند تا دست واسطه ها کوتاه گردد.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: وزارت جهاد کشاورزی وظیفه تولید و تأمین محصولات کشاورزی را به عهده دارد و توزیع این محصولات با هماهنگی دیگر دستگاه ها و اصناف صورت می گیرد.
حجتی با بیان اینکه ظرفیت تولید شکر در کشور از یک میلیون و ۷۰۰ هزار تن در سال ۹۲ به یک میلیون و ۹۰۰ هزار تن در سال جاری افزایش یافته است گفت: برای تأمین بازار همچنان نیازمند واردات ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تن به کشور هستیم.
وی با بیان اینکه محصولات کشاورزی در کشور سالانه ۱۰ تا ۱۱ هزار میلیارد تومان خسارت می بینند افزود: تنها ۳۰ درصد از مجموع این خسارت ها زیر پوشش بیمه رفته است.
حجتی گفت: بیمه محصولات کشاورزی از جمله بیمه های بسیار پرریسک و بیمه ای حمایتی است که در سراسر دنیا از جانب دولت ها تأمین می شود.
وی افزود: ۷۰ درصد خسارت به کشاورزان و باغداران آسیب دیده را دولت می پردازد و ۳۰ درصد دیگر سهم خود آنهاست.
حجتی با بیان اینکه دولت ۱۰۰۰ میلیارد تومان برای پرداخت خسارات محصولات کشاورزی و باغی اختصاص داده است گفت: به خاطر محدودیت های منابع متأسفانه همه خسارت ها پرداخت نمی شود و دولت به خاطر پرداخت همین مقدار هم مشکل دارد.
وی افزود: ۷۰ درصد بدهی های بیمه محصولات کشاورزی و باغی تاکنون پرداخت شده و ۳۰ درصد همچنان باقی است.