تصویر زیر خیار بسته بندی شده است که در
سطل زباله رها شده است.روزانه چند بار با این صحنه ها مواجه می شوید؟ شاید
برای خیلی ها این تصاویر به چشم نمی آید،اما خیلی ها را هم به تفکر وا می
دارد. برآوردها نشان می دهد خیار سومین محصول آب بر کشاورزی است و برای تولید هر کیلو خیار لازم است 200 لیتر آب شیرین مصرف شود .
قیمت آب کشاورزی بنا بر گفته وزیر پیشین نیرو در ایران یک پنجم قیمت واقعی و تمام شده آب است. به این ترتیب اگر قیمت هرلیتر آب کشاورزی را به شکل واقعی تنها 300 تومان در نظر بگیریم ، هزینه اب مصرفی برای تلوید یک کیلو خیار به 60 هزار تومان می رسد.
خراب
شدن این محصول کشاورزی بی تردید هزینه ای سنگین را روی دوش اقتصاد ایران باقی می
گذارد. به عبارت دیگر با احتساب این موارد می توان کمترین قیمت تمام شده برای
بسته خیار را بیش از 60 هزار تومان دانست.
