همچنین، مواد غذایی با محتوای بالای آب از کالری پایینی برخوردار بوده و سرشار از مواد مغذی هستند. از این رو، این مواد غذایی می توانند از احساس گرسنگی جلوگیری کرده و مواد مغذی لازم را در اختیار بدن قرار خواهند داد.
میوه ها و سبزیجاتی که به تازگی برداشت شده اند از بیشتری میزان محتوای آب سود می برند و هرچه زمان بگذرد از محتوای آب آنها نیز کاسته می شود. اما این تنها دلیل برای خرید محصولات تازه محسوب نمی شود. گذشت زمان و نگهداری طولانی مدت مواد غذایی موجب از دست رفتن مواد مغذی آنها نیز می شود.
در ادامه با برترین میوه ها و سبزیجات از نظر محتوای آب بیشتر آشنا می شویم.
