سالن های پیش سرد کشتارگاه دام در هفته دولت افتتاح می شود
مدیر کل دامپزشکی استان همدان از افتتاح سالنهای پیش سرد کشتارگاه دام همدان در هفته دولت خبر داد.
کد خبر: ۱۲۲۲۸۷
محمود رضا رسولی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایران اکونومیست با تشریح عملکرد سه ساله اداره دامپزشکی استان همدان اظهار داشت: از ابتدای سال 92 تاکنون 273 هزار و 110 مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع، بسته بندی، عرضه و رستورانها انجام شده که در این بازدیدها 2 هزار و 838 تن مواد خام دامی غیرقابل مصرف و تاریخ مصرف گذشته در سطح استان از چرخه مصرف حذف شده است.
وی با اشاره به میزان مایه کوبی و پیشگیری از بیماریهای واگیر دامی و قابل انتقال به انسان گفت: از ابتدای سال 1392 تاکنون بیش از 28 میلیون و 968 هزار نوبت سر واحد دامی علیه انواع بیماریهای واگیر دامی و قابل انتقال بین حیوان و انسان در استان مایهکوبی انجام شده است.
مدیر کل دامپزشکی استان همدان ادامه داد: این بیماریها شامل آبله، شاربن، تب برفکی، آنتروتوکسمی، بروسلوز(تب مالت)، قانقاریا، آگالاکسی، هاری لمپی اسکین ،PPR و غیره بوده است.
وی با تشریح میزان تست سل و بروسلوز در سطح استان همدان خاطر نشان کرد: در این مدت بیش از 53 هزار و 262 رأس گاو و گوساله در زمینه تشخیص بیماریهای سل مورد تست توبرکولین قرار گرفته و در زمینه شناسایی دامهای آلوده به بیماریهای بروسلوز نیز 12 هزار و 220 راس گاو تست شده است.
رسولی بیان کرد: حفظ و ارتقای بهداشت عمومی و نظارت و بازرسی بر تولید، توزیع و عرضه مواد خام دامی در سه سال گذشته روند خوبی را داشته است.
وی گفت: در این مدت تعداد 793 هزار و 609 رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاههای این استان ذبح و مورد نظارت شرعی و بهداشتی قرار گرفته که حاصل کنترل بهداشتی زحمات بازرسان دامپزشکی در کشتارگاههای دام استان، ضبط و معدومسازی بیش از 364 تن گوشت قرمز و آلایش غیر بهداشتی بوده است.
رسولی با اشاره به کشتار طیور در سطح استان همدان تاکید کرد: در همین بازه زمانی در پنج کشتارگاه صنعتی طیور استان بیش از 49 میلیون قطعه طیور ذبح و مورد نظارت شرعی و بهداشتی قرار گرفته است.
وی تصریح: از این تعداد بیش از 335 هزار قطعه به دلایل بهداشتی از چرخه مصرف انسانی خارج و ضبط و معدوم سازی شده است.
وی با اشاره به میزان کنترل و بازرسی بهداشتی و نظارت بر مواد خام دامی در مراکز تولید، توزیع، بسته بندی و عرضه این مواد گفت: در مدت این سه سال بیش از 273 هزار مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع، بستهبندی، عرضه و رستورانهای این استان انجام شده که حاصل این بازرسیها ضبط و معدومسازی یکهزار و 330 تن مواد خام دامی غیر قابل مصرف بوده است.
مدیرکل دامپزشکی استان همدان خاطرنشان کرد: اگر مجموع این ارقام را در نظر بگیریم تا پایان تیرماه امسال 2 هزار و 838 تن مواد خام دامی غیر بهداشتی و غیرقابل مصرف و تاریخ مصرف گذشته در سطح استان از چرخه مصرف حذف شده است.