سالن های پیش سرد کشتارگاه دام در هفته دولت افتتاح می شود

مدیر کل دامپزشکی استان همدان از افتتاح سالن‌های پیش‎ سرد کشتارگاه دام همدان در هفته دولت خبر داد.

کد خبر: ۱۲۲۲۸۷

تاریخ: ۰۳ شهريور ۱۳۹۵ - ۱۲:۰۵

محمود رضا رسولی روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایران اکونومیست با تشریح عملکرد سه ساله اداره دامپزشکی استان همدان اظهار داشت: از ابتدای سال 92 تاکنون 273 هزار و 110 مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع، بسته‎ بندی، عرضه و رستوران‎ها انجام شده که در این بازدیدها 2 هزار و 838 تن مواد خام دامی غیرقابل مصرف و تاریخ مصرف گذشته در سطح استان از چرخه مصرف حذف شده است.

وی با اشاره به میزان مایه ‎کوبی و پیشگیری از بیماری‌های واگیر دامی و قابل انتقال به انسان گفت: از ابتدای سال 1392 تاکنون بیش از 28 میلیون و 968 هزار نوبت سر واحد دامی علیه انواع بیماری‎های واگیر دامی و قابل انتقال بین حیوان و انسان در استان مایه‎کوبی انجام شده است.

مدیر کل دامپزشکی استان همدان ادامه داد: این بیماری‌ها شامل آبله، شاربن، تب برفکی، آنتروتوکسمی، بروسلوز(تب مالت)، قانقاریا، آگالاکسی، هاری لمپی اسکین ،PPR و غیره بوده است.

وی با تشریح میزان تست سل و بروسلوز در سطح استان همدان خاطر نشان کرد: در این مدت بیش از 53 هزار و 262 رأس گاو و گوساله در زمینه تشخیص بیماری‎های سل مورد تست توبرکولین قرار گرفته و در زمینه شناسایی دام‎های آلوده به بیماری‎های بروسلوز نیز 12 هزار و 220 راس گاو تست شده است.

رسولی بیان کرد: حفظ و ارتقای بهداشت عمومی و نظارت و بازرسی بر تولید، توزیع و عرضه مواد خام دامی در سه سال گذشته روند خوبی را داشته است.

وی گفت: در این مدت تعداد 793 هزار و 609 رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های این استان ذبح و مورد نظارت شرعی و بهداشتی قرار گرفته که حاصل کنترل بهداشتی زحمات بازرسان دامپزشکی در کشتارگاه‎های دام استان، ضبط و معدوم‎سازی بیش از 364 تن گوشت قرمز و آلایش غیر بهداشتی بوده است.

رسولی با اشاره به کشتار طیور در سطح استان همدان تاکید کرد: در همین بازه زمانی در پنج کشتارگاه صنعتی طیور استان بیش از 49 میلیون قطعه طیور ذبح و مورد نظارت شرعی و بهداشتی قرار گرفته است.

وی تصریح: از این تعداد بیش از 335 هزار قطعه به دلایل بهداشتی از چرخه مصرف انسانی خارج و ضبط و معدوم سازی شده است.

وی با اشاره به میزان کنترل و بازرسی بهداشتی و نظارت بر مواد خام دامی در مراکز تولید، توزیع، بسته بندی و عرضه این مواد گفت: در مدت این سه سال بیش از 273 هزار مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع، بسته‎بندی، عرضه و رستوران‎های این استان انجام شده که حاصل این بازرسی‎ها ضبط و معدوم‎سازی یک‎هزار و 330 تن مواد خام دامی غیر قابل مصرف بوده است.

مدیرکل دامپزشکی استان همدان خاطرنشان کرد: اگر مجموع این ارقام را در نظر بگیریم تا پایان تیرماه امسال 2 هزار و 838 تن مواد خام دامی غیر بهداشتی و غیرقابل مصرف و تاریخ مصرف گذشته در سطح استان از چرخه مصرف حذف شده است.