ایران اکونومیست- حفظ یک نسبت سالم از اسید لینولئیک به اسید آلفا لینولنیک در رژیم غذایی ممکن است عاملی کلیدی برای بهینه سازی فواید ویتامین F باشد.
کد خبر: ۳۳۰۶۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۷
ایران اکونومیست- مغز برای ارائه عملکرد درست و حفظ سلامت خود به اسیدهای چرب امگا و به طور خاص اسیدهای چرب امگا-3 نیاز دارد.
کد خبر: ۳۲۴۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۱
نتایج یک بررسی نشان داده است، اسیدهای چرب امگا 3 در رژیم غذایی، از افراد به میزان قابل توجهی در برابر رشد سرطان محافظت می‌کند.
کد خبر: ۲۳۴۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۶
مطالعات جدید نشان می‌دهد اسیدهای چرب خون یکی از مهمترین شاخص های پیش‌بینی احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 در افرادی است که در معرض این عارضه قرار دارند.
کد خبر: ۱۸۵۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۲۹
محققان دانشگاه های علوم پزشکی شهید بهشتی و تربیت مدرس اقدام به ساخت نانولیپوزوم‌هایی با کاربرد کپسوله نمودن 2 نوع از اسیدهای چرب امگا 3 کردند.
کد خبر: ۱۵۱۷۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۰
تخمین زده‌اند، 35 درصد سرطان‌ها با رژیم غذایی در ارتباط هستند. به بیان دیگر، براساس گزارش انجمن ملی سرطان، یک‌سوم مرگ‌ومیر‌های ناشی از سرطان به‌خاطر رژیم غذایی است.
کد خبر: ۱۳۵۹۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۱۵
چربی های اشباع نشده تک پیوندی و چند پیوندی از جمله اشکال فراوان چربی در روغن های گیاهی هستند. چربی های اشباع نشده چند پیوندی به کاهش سطوح کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی کمک می کنند.
کد خبر: ۱۳۱۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۱۳
با مصرف دانه های آفتابگردان، خطر خوردن مقادیر بیش از حد اسیدهای چرب اشباع نشده چند پیوندی از بین می رود. دانه های آفتابگردان منبع خوبی از کلسیم، فسفر، منیزم و آهن، و همچنین ویتامین های B کمپلکس هستند.
کد خبر: ۱۲۴۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۲۱
تخم های هندوانه حاوی اسیدهای چرب مونواشباع نشده، اسیدهای چرب پلی اشباع نشده و اسیدهای چرب اُمگا-۳ هستند.
کد خبر: ۱۰۲۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۱۷
چربی اشباع و اسیدهای چرب استفاده شده در سوسیس و کالباس از نوع ترانس، خطرناک و بسیار مضر است.
کد خبر: ۶۲۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۲۷
جوش صورت یا آکنه یکی از بدترین رخدادهای زندگی یک نوجوان است، اما اکنون محققان اعتقاد دارند که با استفاده از جلبک دریایی درمان جدیدی برای آن پیدا کرده اند.
کد خبر: ۴۷۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۱۱