ایران اکونومیست- رئیس اتحادیه قنادان گفت: امسال با هماهنگی وزارت بهداشت، سخت‌گیری بیشتری نسبت به کیفیت تهیه زولبیا و بامیه در قنادی‌ها صورت می‌گیرد و واحدهایی که از روغن سوخته برای تهیه زولبیا و بامیه استفاده کنند، پلمپ می‌شوند.
علی بهره‌مند، در مورد آخرین قیمت زولبیا و بامیه در آستانه ماه مبارک رمضان گفت: با مصوبه‌ای که در جلسه کارشناسی سازمان صنعت و معدن در نظر گرفته شده، قیمت زولبیا و بامیه درجه یک 9600 تومان و درجه دو 9100 تومان تعیین شده است.
وی در پاسخ به اینکه چه برخوردی با آنهایی که به بهانه‌های مختلف با قیمتی بالاتر از این رقم زولبیا و بامیه را می‌فروشند می‌کنید، گفت: طی بازرسی‌های دوره‌ای، متخلفان به سازمان تعزیرات حکومتی برای برخورد معرفی خواهند شد که بسته به نوع تخلف برای آنها جریمه در نظر گرفته می‌شود.
رئیس اتحادیه قنادان همچنین از سخت‌گیری‌های بیشتر این اتحادیه برای برخورد با متخلفانی که از روغن سوخته برای تهیه زولبیا و بامیه استفاده می‌کنند، خبرداد و گفت: این واحدها در صورت شناسایی پلمپ خواهند شد و این اتحادیه امسال تاکید دارد که سخت‌گیری بیشتری در این زمینه صورت گیرد.
