عظیم حجت عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره آخرین تحولات بازار مرغ اظهار کرد: امروز متوسط نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۹ هزار و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی ۱۳ هزار و ۳۰۰ تا ۱۴ هزار تومان است.
وی از افزایش ۲ تا ۳ درصدی قیمت مرغ نسبت به اواخر هفته گذشته در بازار خبر داد و گفت: با توجه به کشش تقاضا برای خرید و کاهش عرضه در برابر تقاضا، قیمت مرغ نسبت به اواخر هفته گذشته با نوساناتی در بازار روبرو شده است.
حجت ادامه داد: قیمت‌های فعلی به نوعی قیمت‌های اعلامی ستاد تنظیم بازار است، اما در کل تلورانس ۲ تا ۳ درصد به سمت بالا یا پایین چندان قابل اعتنا نیست و همیشه در ابتدای هفته و اواخر هفته این نوسانات اتفاق می‌افتد.
این مقام مسئول قیمت مرغ در بازار را پیش بینی کرد و گفت: با توجه به شرایط کنونی عرضه و تقاضا پیش بینی می‌شود که قیمت مرغ تا پایان مرغ به طور متوسط در دامنه ۱۴ هزار تومان باشد و تنها ممکن است در برخی روز‌ها به سبب ازدیاد تقاضا با تلورانس ۵۰۰ تومانی در بازار روبرو شود، اما به طور کلی ارزانترین پروتئین در دسترس افراد به شمار می‌رود.
وی درباره آخرین وضعیت قیمت جوجه یکروزه افزود: هم اکنون متوسط نرخ هر قطعه جوجه یکروزه در بازار ۲ هزار تومان است که با نرخ مصوب خود تا حدودی فاصله دارد.
حجت مازاد تولید را عامل اصلی نوسان قیمت جوجه یکروزه در بازار اعلام کرد و گفت: در برخی فصول همچون زمستان به سبب ازدیاد تقاضا برای جوجه ریزی به منظور تامین مرغ شب عید نیاز بازار از ۱۰۰ تا ۱۱۰ میلیون قطعه به ۱۳۰ میلیون قطعه افزایش می‌یابد که درنهایت ازدیاد تقاضا منجر به نوسان قیمت در بازار می‌شود.
عضو هیئت مدیره اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به اینکه نوسانی در زمینه بازار نهاده‌های دامی نداریم، بیان کرد: با توجه به تدابیر شرکت پشتیبانی امور دام و توزیع حواله‌های مجدد، نرخ کنجاله سویا در بازار آزاد با قیمت مصوب اختلاف چندانی ندارد و تنها نرخ ذرت حدود ۵ تا ۱۰ درصد با قیمت مصوب اختلاف دارد، اما در مجموع تعادل بر بازار این ۲ نهاده به عنوان نهاده‌های اصلی مرغداران در واحد‌های مرغداری حاکم است.
حجت در پایان قیمت هر کیلو ذرت در بنادر را یک هزار و ۳۵۰ و انبار‌های استانی یک هزار و ۶۰۰ و کنجاله سویا در بنادر ۲ هزار و ۴۵۰ و انبار‌های استانی ۲ هزار و ۷۰۰ تومان اعلام کرد.
