فرزانه برک در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، بیان داشت: روزه داران به هیچ وجه وعده سحری را حذف نکنند چرا که یکی از اصول مهم تغذیه و غیرقابل حذف در ماه مبارک رمضان، وعده سحری است.
وی ادامه داد: وعده سحری با توجه به طولانی بودن روزهای تابستان اهمیت دو چندان پیدا کرده است که بهتر است غذای مصرفی در وعده سحر خصوصیات و ویژگی‌های ناهار را داشته باشد.
کارشناس تغذیه مرکز بهداشت تاکستان افزود: نوشیدن آب سرد در شروع افطار، پُرخوری در وعده افطار، نوشیدن زیاد چای به ویژه چای پُر رنگ، مصرف تنقلات زیاد بین افطار و سحر و همچنین مصرف مواد سنگین و دیر هضم در وعده افطار از جمله عادات بد غذایی است.
وی اظهارداشت: همچنین تعداد وعده‌های غذایی باید رعایت شود و حتماً باید سه وعده غذا از افطار تا سحر صرف شود.
برک یادآور شد: نوشیدن آب به میزان کافی از افطار تا سحر باید در دستور کار برنامه غذایی افراد قرار گیرد تا در فصل گرما، بدن دچار کم آبی و عوارض بعدی آن نشود.
