به گزارش ایران اکونومیست، یک منبع آگاه، از کاهش ۵۰۰ تومانی نرخ مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۹ هزار و ۸۰۰، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه ۱۲ هزار و ۸۰۰، توزیع درب واحد‌های صنفی ۱۳ هزار و خرده فروشی ۱۴ هزار تومان است.
به گفته وی، نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر ۱۳ هزار و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ ۱۴ هزار تومان است.
این منبع آگاه با اشاره به نرخ سایر مشتقات در بازار افزود: قیمت هر کیلوگرم سینه با کتف ۲۲ هزار، سینه بدون کتف ۲۳ هزار و فیله مرغ ۲۶ هزار تومان است.
وی کاهش تقاضا را دلیل اصلی افت ۵۰۰ تومانی قیمت مرغ آماده به طبخ در بازار اعلام کرد و گفت: باتوجه به ثبات نرخ مرغ زنده، قیمت مرغ آماده به طبخ نسبت به روز گذشته در بازار کاهش یافته است.
این منبع آگاه ادامه داد: با وجود کاهش عرضه مرغ زنده به کشتارگاه ها، نوسان نرخ نهاده‌های دامی و کاهش جوجه ریزی نمی‌توان پیش‌بینی دقیقی راجع به وضعیت قیمت مرغ طی روز‌های آتی از بازار داشت.
وی در پایان قیمت واقعی هر کیلو مرغ زنده را ۸ هزار و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها را ۱۲ هزار تومان اعلام کرد و افزود: این درحالی است که وزیر جهاد کشاورزی و ستاد تنظیم بازار قیمت واقعی هر کیلو مرغ زنده را ۶ هزار و ۳۵۰ و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشی‌ها را ۹ هزار و ۸۰۰ تا ۱۰ هزار و ۳۰۰ تومان اعلام کرده است که به سبب افزایش هزینه‌های تولید، این نرخ مورد قبول مرغداران نیست.
بسیاری از مسئولان امر از هفته گذشته به سبب توزیع مناسب مرغ منجمد با نرخ مصوب ۸ هزار و ۹۰۰ در صنوف، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و میادین میوه و تره بار نوید کاهش قیمت مرغ تا مرز ۱۲ هزار تومان را داده بودند که قیمت‌های سطح بازار نشان می‌دهد که توزیع مرغ منجمد نتوانسته بر تعادل بازار نقش چندانی داشته باشد.
