به گزارش ایران اکونومیست، مهدی یوسف‌خانی رئیس اتحادیه پرنده و ماهی، از کاهش 150 تومانی نرخ مرغ گرم نسبت به اواخر هفته گذشته در بازار خبر داد و گفت: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری 7 هزار و 200، مرغ آماده به طبخ در کشتارگاه 9 هزار و 800، توزیع درب واحدهای صنفی 10 هزار و خرده فروشی 10 هزار و 900 تومان است. به گفته وی، نرخ هر کیلو ران مرغ با کمر 9 هزار و 900 و ران مرغ بدون کمر برابر با قیمت مرغ 10 هزار و 900 تومان است.
یوسف‌خانی با اشاره به نرخ سایر مشتقات افزود: قیمت هر کیلوگرم سینه با کتف 18هزار، سینه بدون کتف 19 هزار و فیله مرغ 21 هزار تومان است.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی عرضه و تقاضا را دلیل اصلی نوسان قیمت مرغ در بازار اعلام کرد و افزود: کاهش اعلام بار از طرف مرغداران در افزایش قیمت مرغ تاثیر بسزایی دارد.
وی از کاهش عرضه مرغ در بازار خبر داد و گفت: با توجه به صدور مجوز صادرات و کاهش تولید، عرضه مرغ در بازار تعریفی ندارد و پیش بینی می شود که با افزایش تقاضا، قیمت مرغ با نوساناتی روبرو شود.
یوسف‌خانی در پایان حداقل قیمت واقعی مرغ زنده را 7 هزار و 200 و مرغ آماده به طبخ 10 هزار و 900 تومان اعلام کرد.
