به گزارش ایران اکونومیست؛ محمود حجتی روز سه شنبه در حاشیه افتتاح مجتمع تولید دام سبک در شهرستان ورامین در جمع خبرنگاران گفت: امروز کشور در صنعت دامپروری و تولید دام سنگین با برخورداری از مزارع نمونه و کشت و صنعت های به روز، از وضعیت بسیار مناسبی برخوردار است و بسیاری از واحدهای تولیدی کشور با دامداری های صنعتی آمریکا ، کانادا و اروپا رقابت می کنند.
وی اظهار داشت : با اقدامات موثری که در حوزه دامپروری صورت گرفته ، وضعیت تولید گوشت دام سنگین به نقطه قابل قبولی در کشور رسیده و تلاش برای توسعه فعالیت های تولیدی و تامین نیازهای داخلی ادامه دارد.
حجتی گفت : در زمان حاضر فعالیت های اصلاح نژاد در دام سنگین باعث شده تا نژادهای فوق العاده خوبی در کشور تولید شود و با پشت سر گذاشتن مراحل اولیه ، صادرات دام های ژنومیک و مواد ژنتیکی این دام ها به کشورهای منطقه انجام شود.
وی افزود: با توجه به مشکلات مرتع و وجود دامداری های سنتی، تاکنون تولید دام سبک اقتصادی نبوده و گذر از شیوه های قدیمی و حرکت به سمت دامداری علمی می تواند پرورش گوسفند و بز برای تأمین گوشت و شیر را با صرفه کند.
وزیر جهاد کشاورزی بیان کرد: در زمان کنونی نژادهای اصلاح شده دام سبک هر سال 3 بار زایش داشته و وزن لاشه آن 40 تا 50 کیلو افزایش می یابد که این میزان در مقایسه با نژادهای بومی از رشد قابل قبولی برخوردار شده و تولید دام سبک را اقتصادی کرده است.
حجتی گفت : پرورش دام سبک در بخش شیر و گوشت با ارزش افزوده همراه است، به گونه ای که شیر گوسفند 3 برابر و قیمت شیر بز دو برابر قیمت شیر گوساله از سوی کارخانجات لبنیات خریداری می شود.
وی همچنین با اشاره به اقتصادی بودن تولید شتر ، نرخ خرید شیر شتر را 14 هزار تومان و ده برابر قیمت خرید شیر گوساله اعلام کرد.
به گفته حجتی ، حرکت به سمت دامپروری نوین و تولید دام های سبک اصلاح نژاد شده باعث می شود تا درآمد خانواده های روستایی افزایش یافته و نیاز کشور به گوشت دام سبک برطرف شود.
مرکز اصلاح نژاد و تکثیر هسته موادژنتیکی گوسفند و بز صبح امروز در مراسمی با حضور وزیر جهاد کشاورزی و رئیس بنیاد شهید و امور ایثارگران در شهرستان ورامین افتتاح شد.
