نقرس یکی از بیماری‌های التهابی است. علت این بیماری افزایش غیرطبیعی میزان اسیداوریک است. در نتیجه اورات‌های سدیم شکل گرفته و در مفاصل رسوب می‌کنند و موجب درد در مفاصل می‌شوند.
کد خبر: ۴۰۹۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۰
ایران اکونومیست-یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت: افراد با مصرف ته دیگ به میزان زیادی سم خطرناک به نام آکریلامید را وارد بدن افراد می‌کنند.
کد خبر: ۳۳۱۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۶
ایران اکونومیست-مادران باردار باید مراقب تغذیه خود باشند و از برخی مواد غذایی پرهیز و از برخی دیگر استفاده کنند.
کد خبر: ۳۳۱۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۰۳
ایران اکونومیست-یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: بی اشتهایی در افراد باید جدی گرفته شود، زیرا طیف وسیعی از بیماری‌ها باعث بی اشتهایی می‌شود.
کد خبر: ۳۳۰۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۲۷
ایران اکونومیست-متخصص تغذیه گفت: رژیم مدیترانه‌ای نقش زیادی در کاهش وزن ندارد اما منجر به اصلاح سبک زندگی و سلامت افراد می‌شود.
کد خبر: ۳۲۷۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۱
ایران اکونومیست-یک دکترای تغذیه و رژیم درمانی گفت: رژیم غذایی ورزشکاران بر حسب سن و جنس ورزشکار و نوع ورزشی که او انجام می‌دهد، متفاوت است.
کد خبر: ۳۲۲۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۱
ایران اکونومیست -از آنجایی که سبوس غلات به دلیل دارا بودن ترکیبات ضد تغذیه ای، مانع از جذب برخی ریز مغذی‌ها نظیر آهن , کلسیم است، محققان یکی از شرکت‌های دانش بنیان روشی را برای تولید سبوس غلات ارائه کردند و به گفته این محققان این مواد به دلیل دارا بودن فیبر و حذف ترکیبات مضر می‌تواند در سبد خانوارها وارد شود.
کد خبر: ۳۲۲۱۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۸
در جشنواره سلامت غذا؛
ایران اکونومیست-در جشنواره سلامت غذا، ۶ شاخص برای ارزیابی رستوران ها و کترینگ ها مورد توجه قرار گرفت.
کد خبر: ۳۱۷۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۸
در قالب یک پژوهش بررسی شد
ایران اکونومیست-نیاز به غذا و انرژی، یکی از اساسی‌ترین نیازهای بشر است که بایستی پاسخی درخور برای آن فراهم کرد اما امروزه با گسترش غذاهای آماده و فست فود، رفع این نیاز اساسی با مشکلاتی روبرو شده است. محققان دراین‌باره تحقیقی را انجام داده‌اند که بار دیگر، تأثیرات منفی این غذاهای مدرن را بررسی می‌کند.
کد خبر: ۳۱۵۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۱۴
ایران اکونومیست-دیابت نوع ۲ بر اثر عوامل متعددی بروز می‌کند اما می‌توان در مواردی از احتمال ابتلای آن جلوگیری کرد.
کد خبر: ۳۱۳۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۰۲
ایران اکونومیست-درصد خیلی زیاد رنگی که در تولید این محصول به کار میرود، غیرمجاز و درصد اندکی از آن رنگ مجاز است که البته اکثر کارخانه‌های تولیدی، به ویژه کارخانه‌های استان قم ادعایی مبنی بر استفاده از رنگ‌های تماما مجاز در محصولات خود دارند که صحت و سقم آن مشخص نیست.
کد خبر: ۳۱۲۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۹
تحقیقات نشان می دهد؛
ایران اکونومیست-تحقیقات نشان می‌دهد خوردن غذاهایی که با حرارت بالا طبخ شده‌اند، خطر ابتلا به آلزایمر را افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۳۱۱۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۵
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور؛
ایران اکونومیست-رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، گفت: بر اساس پایش انجام شده، میزان نمک در نان بربری بیشتر از سایر نان‌ها است.
کد خبر: ۳۰۹۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۲
پژوهشگران می گویند؛
ایران اکونومیست-پژوهشگران دریافتند ارائه تصویر منفی از افراد چاق در اجتماع و رسانه های عمومی سبب ایجاد واکنش روانی غیرارادی در آنها شده که این موضوع سبب میل بیشتراین افراد به خوردن و اضافه وزن بیشتر می شود.
کد خبر: ۳۰۹۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۱
ایران اکونومیست-خواص ویژه موجود در برخی موادغذایی باعث می‌شود که برای تضمین سلامت بدن نیازی به مصرف انواع ارگانیک آنها نباشد.
کد خبر: ۳۰۹۳۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۱۰
ایران اکونومیست-متخصصان تغذیه می‌گویند که سریع غذا خوردن می‌تواند تاثیر چاق‌کنندگی داشته باشد.
کد خبر: ۳۰۸۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۳
محققان می گویند؛
ایران اکونومیست-مطالعات نشان می دهد وضعیت غذاخوردن بر درک طعم غذا تاثیر می گذارد بطوریکه در حالت نشسته، طعم غذا به مراتب بهتر است.
کد خبر: ۳۰۶۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۶
ایران اکونومیست-حساسیت فصلی معضلی که افراد کم و بیش در بهار و تابستان با آن مواجه هستند، البته می‌توان آن را با راهکار‌های خانگی و رژیم غذایی تسکین داد.
کد خبر: ۳۰۴۷۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۱۲
عضو تیم تخصصی مرکز درمان ناباروری و سقط مکرر ابن سینا، گفت: استفاده از روغن جامد و سرخ کردنی در تهیه غذا و همچنین مصرف غذاهای آماده که نمک زیادی دارند، بر روی باروری اثر معکوس دارند.
کد خبر: ۳۰۳۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۵
دانشمندان در پژوهشی تاثیر رژیم غذایی در گروه‌های سنی مختلف را مورد بررسی و توجه قرار دادند.
کد خبر: ۳۰۳۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱