برای جلوگیری از سقوط قیمت گوشت مرغ باید صادرات افزایش یابد

به دنبال اجرای برنامه ای با عنوان « دلالان بلای جان مرغداران » در گفتگوی ویژه شبکه 2 سیما با دکتر حسن رکنی معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی، حاج محمد یوسفی رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغداران استان تهران و مرغدار صاحب نام پرپیشینه، همچنین ابوالفضل حاج اکبری به عنوان تولید کننده و مرغدار از استان قم ،حسن زاده رئیس هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی ایران و مدیر عامل اتحادیه مرغداران استان پر تولید مازندران طی گفتگویی اظهار داشت: توقع از دکتر رکنی معاون امور دام این بود که حسب جلسات متعددی که با ایشان برای حل بحرانِ پیش آمده در صنعت مرغداری داشتیم، انجام مصاحبه خود را علاوه بر مرغداران حاضر در برنامه منوط به حضور نماینده ای از اتحادیه سراسری می کرد زیرا این اتحادیه اشراف کامل تری بر وضعیت کلیه تشکل های مرغداری در سراسر ایران دارد . گذشته از این لازم بود در این گفتگو به صورت مختصر و موجز علل و عوامل بحران بیان می شد و نهایتا از این فرصت به دست آمده برای ارائه چند پیام به مرغداران و جامعه مخاطب از جمله مصرف کنندگان و همچنین تصمیم گیرندگان اقتصادی برای برون رفت از این بحران بیان می شد که متاسفانه این اتفاق رخ نداد .

عطاءالله حسن زاده در این گفتگو یاد آور شد: آنچه که می توان در این شرایط بحرانی و به صورت پیام و راهکار عاجل ارائه داد، یکی توصیه به  مرغداران و همکاران آسیب دیده ماست که هست و نیست خود را برای تولید مملکت از دست داده اند که« نگذارند مرغ هایشان به وزن بالا برسد» و مرغ را زیر 2 کیلو از سالن تخلیه کنند که بدین واسطه خود را از اسارت بازار برهانند، زیرا رهایی مرغداران از اسارت بازار، فقط با جمع آوری مرغ های سایز و حمل به کشتارگاه پیش از اینکه وزن آنها به 3 تا 4 کیلو برسد میسر است، همه می دانند نگهداری مرغ تا این وزنها  به جز زیان برای مرغداران حاصل دیگری ندارد، دولت هم موظف است انگیزه های لازم و تشویقی برای مرغدارانی که مرغ خود را با وزن سایز از سالن ها تخلیه می کنند به صورت واضح و روشن در نظر بگیرد و از طریق اتحادیه ها این انگیزه های تشویقی را به آنان اعطا نماید . این حرکت خود بستر صادرات گوشت مرغ را فراهم می سازد . حسن زاده گفت: تعادل عرضه و تقاضا به هم خورده است. برای مقابله با سقوط قیمت گوشت مرغ کاهش میزان تولید ضروری و اجتناب ناپذیر است که یکی از راههای آن تخلیه سالن ها و عرضه مرغ سایز است،  اقدام عاجل دیگر تعهد کلیه مرغداران به کاهش میزان جوجه ریزی  تا 30 درصد است. افزایش میزان جوجه ریزی و نگهداری مرغ در اوزان بالا، موجب عرضه بیش از حد تولید و در نتیجه سقوط قیمت می شود و اگر این سقوط قیمت ادامه یابد نابودی مرغداران کوچک و متوسط در سراسر کشور حتمی است، ما خودمان باید به فکر خودمان باشیم، لذا در یک اقدام دسته جمعی، هماهنگ و صنفی می توان بازار را متعادل کرد. حسن زاده یاد آور شد: باید این واقعیت را بپذیریم که بسیاری از اقشار مردم قدرت خرید خود را از دست داده اند لذا افزایش تولید، روند سقوط را همچنان تداوم می دهد ، وی یاد آور شد: این اقدام دسته جمعی از سوی مرغداران باید با اقدام عاجل دولت برای ارائه مشوق های صادراتی همراه باشد. اعطای دان ارزان قیمت به صادر کنندگان در مقابل هر کیلو گوشت مرغ  صادراتی ، اعطا وام با بهره کم به آنان در مقابل برگ سبز صادرات  ، تلاش سازمان دامپزشکی برای اخذ پروتکل های بهداشتی ، مذاکره با کشورهای همجوار و اعطای گوشت مرغ  در چارچوب توافقات سیاسیِ کمک های بلا عوض،  می تواند عاجل ترین راهکارها برای برون رفت از سقوط ویران کننده قیمت گوشت مرغ باشد.حسن زاده در پایان یاد آور شد: از سازمان دامپزشکی تقاضا داریم از صدا و سیما بخواهد که برنامه هایی برای ترویج مرغ سایز و سلامت بیشتر آن در میان جامعه مخاطب و مصرف کنندگان ترتیب دهد .