علی حسینی عضوهیئت رئیسه شورای ملی زعفران ، درخصوص قیمت زعفران اظهار داشت: در حال حاضر سایه حباب کاذب قیمتها بر روی زعفران ایرانی نشسته اما با توجه به اینکه اروپا در تعطیلات پایان سال به سر می‌برد امیدواریم که قیمتها به ارزش واقعی خود برسد.
وی افزود: در واقع متوسط قیمت واقعی هر کیلوگرم طلای سرخ بین 4 میلیون و 500 الی 5 میلیون تومان است اما متأسفانه اکنون هر کیلوگرم طلای سرخ با قیمت‌های 6 الی 7 میلیون تومان به فروش می‌رسد.
حسینی با اشاره به قیمت‌های کاذب محصول گفت: با توجه به اینکه مصرف زعفران در دنیا محدود است و از طرفی هم ما تنها تولید کننده زعفران در دنیا نیستیم طبیعی است که حضور فرصت طلبان و دلالان که تنها به فکر پر کردن جیب‌های خود هستند و از طرفی دپو کردن محصول در خانه ها موجب نوسانات کاذب دو میلیون تومانی قیمت زعفران در کشور می‌شود.
عضو شورای ملی زعفران تصریح کرد: در سال جاری تولید زعفران به گفته کشاورزان نسبت به سال بهتر بوده منتهی هنوز کارشناسان جهاد کشاورزی آمار دقیقی ارائه ندادند اما گفتنی است که بیشترین تولید زعفران مربوط به خراسان رضوی و جنوبی است.
