با هدف پایان دادن به نابسامانیهای قیمتی در بازار نان، رئیس اتاق اصناف تهران اعلام کرد که تمامی نانواییها اعم از سنتی (یارانهای و آزادپز) و صنعتی موظف به رعایت نرخهای مصوب خواهند بود و از تفاوت قیمتی خارج از این چارچوب جلوگیری میشود. به گفته او، قیمت نان هر ساله توسط اتحادیه نانوایان بررسی، ارزیابی و برای استانهای مختلف با توجه به شرایط محلی تعیین میشود و این نرخها به تناسب هزینههای تولید و مکان کسبوکار تنظیم میشوند. رئیس اتاق اصناف تهران تأکید کرد که نباید قیمتها کمتر یا بیشتر از نرخ رسمی باشد و به همین دلیل نظارتها شدت بیشتری میگیرند. او همچنین یادآور شد که با وجود حذف نشده بودن یارانه آرد، قیمتگذاری نان پس از هماهنگی با استانداریها و مراجع مربوطه بهطور رسمی در واحدهای نانوایی نصب میشود. وی اضافه کرد که در زمان ابلاغ نرخ جدید، با هرگونه تخلف، گرانفروشی و قیمتگذاری سلیقهای برخورد جدی اعمال میگردد تا هماهنگی میان اتحادیهها، واحدهای صنفی و مردم حفظ شده و از تضییع حقوق مصرفکنندگان جلوگیری شود. در مورد نانواییهای آزادپز هم تصریح شد که قیمتها باید بر پایه ضوابط مشخص و مناسب با وزن خمیر و نوع نان تعیین شود و تمامی واحدها از یک چهارچوب قانونی یکسان تبعیت کنند. رئیس اتاق اصناف تهران از همکاری مردم در اجرای دقیق قیمتگذاری قدردانی کرده و هشدار داد که درخواستهایی مانند تولید نان بزرگتر، کنجدی یا اضافهکردن مواد دیگر میتواند منجر به تخلف و افزایش قیمت شود و برای این قبیل موارد نیازمند فرهنگسازی است. او افزود که نرخ جدید از روز شنبه ۶ تیر اعلام میشود و با ابلاغ رسمی، نظارتها و بازرسیها تشدید شده و با متخلفان برخورد خواهد شد. نانوایان نیز ملزم به رعایت قانون هستند و شهروندان میتوانند هر تخلفی را از طریق سامانههای ۱۲۴ و ۱۳۵ به صورت مکتوب یا از طریق سایت بازرسی اتاق اصناف گزارش کنند.