لبنیات دوباره گران شد!

در تازه‌ترین نشست کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار محصولات کشاورزی، قیمت چهار محصول لبنی مشخص و اعلام شد: - شیر نایلونی کم‌چرب ۹۰۰ گرمی با نرخ ۸۴ هزار تومان قیمت‌گذاری شد. - شیر کم‌چرب یک لیتری در بسته‌بندی بطری، صد و پنج هزار تومان تعیین گردید. - پنیر ۴۰۰ گرمی با درصد چربی متوسط با قیمت ۲۰۳ هزار تومان عرضه می‌شود. - ماست دبه‌ای دو کیلویی کم‌چرب با برچسب قیمتی ۲۲۸ هزار تومان در بازار موجود خواهد بود. بر اساس اعلام انجمن صنعت لبنیات، بخش عمده‌ای از هزینه‌های تولید این محصولات، معادل هفتاد درصد، مربوط به قیمت شیر خام است. سازمان‌های مربوطه پیشتر افزایش ۲۰ درصدی در نرخ شیر خام را اعلام کرده بودند که از دید تشکل‌های فعال در عرصه تولید، سهم بسزایی در هزینه‌های کل تولید محصولات لبنی دارد. این چهار محصول لبنی از پرمصرف‌ترین اقلام غذایی محسوب می‌شوند که مصرف‌کنندگان اصلی آنها خصوصاً قشر متوسط و کم‌درآمد هستند. دولت نیز در تلاش است با کنترل قیمت‌ها، کاهش مصرف سرانه این کالاها را جبران نماید.