شرکت فیلیپس (Philips) یک شرکت چند ملیتی هلندی است که در زمینه تکنولوژی و بهداشت فعالیت می‌کند. این شرکت در سال 1891 توسط فردیناند فیلیپس و هنریکو تروم تاسیس شد. از آن زمان، فیلیپس به یکی از بزرگ‌ترین و معتبرترین شرکت‌های تکنولوژی در سطح جهان تبدیل شده است.
فیلیپس در زمینه تولید و عرضه محصولات متنوعی فعالیت دارد، از جمله تجهیزات پزشکی، الکترونیک مصرفی، لامپ‌های ال ای دی، دستگاه‌های خانگی، محصولات نورپردازی، و تجهیزات نوری صنعتی. شرکت فیلیپس همچنین در زمینه حل مشکلات بهداشتی و پرستاری هوشمند فعالیت می‌کند.
فیلیپس به عنوان یکی از نخستین شرکت‌هایی بود که به تولید رادیوهای قابل حمل و تلویزیون‌ها پرداخت. در دهه‌های اخیر، شرکت به فعالیت‌های پژوهش و توسعه مداوم در حوزه‌های نوآوری پزشکی، تکنولوژی اطلاعات، و حلول هوش مصنوعی نیز افزوده است.
شرکت فیلیپس علاوه بر فعالیت‌های تجاری، تاکید زیادی بر پایداری اجتماعی و محیطی دارد و به دنبال توسعه محصولات و خدماتی است که به بهبود کیفیت زندگی افراد و بهبود سلامت جامعه کمک کند.
تاریخچه شرکت فیلیپس (Philips) به سال 1891 بازمی‌گردد. در آن زمان، دو کارآفرین هلندی به نام‌های فردیناند فیلیپس و هنریکو تروم تصمیم گرفتند تا شرکتی در زمینه تولید لامپ‌های گازی تأسیس کنند. این شروع، نخستین گام‌هایی بود که شرکت فیلیپس را به عنوان یک شرکت نوآور در زمینه تکنولوژی و نورپردازی معرفی کرد.
سال 1914، فیلیپس تصمیم به تولید لامپ‌های الکتریکی کرد و با موفقیت به بازار محلی و بین‌المللی گسترش یافت. دهه 1920، شرکت به تولید محصولات الکترونیکی مصرفی مانند رادیوها و تجهیزات صوتی نیز گسترش یافت.
در دهه 1930، فیلیپس به عنوان یک شرکت بین‌المللی توسعه یافت و شعار "فیلیپس - اکنون همه‌چیز را بهتر می‌داند" را به عنوان اصلی‌ترین شعار خود اعلام کرد. دهه 1940، در طی جنگ جهانی دوم، شرکت دست به توسعه تکنولوژی‌های مربوط به رادیو، رادار و تجهیزات پزشکی زد.
در دهه‌های بعد، فیلیپس به حوزه‌های متنوعی از جمله تکنولوژی پزشکی، الکترونیک مصرفی، نورپردازی، و تکنولوژی اطلاعات گسترش یافت. همچنین، تحقیقات و توسعه در زمینه‌های هوش مصنوعی، اینترنت اشیاء و سلامت دیجیتال نیز جزء اولویت‌های فعلی شرکت محسوب می‌شوند.
فیلیپس همواره تمرکز خود را بر روی نوآوری و بهبود کیفیت زندگی افراد گذاشته و به عنوان یکی از شرکت‌های پیشرو در حوزه تکنولوژی و بهداشت شناخته می‌شود.
شرکت ایران فیلیپس یک شرکت فرعی از گروه فیلیپس است و به عنوان نماینده و توزیع‌کننده محصولات فیلیپس در بازار ایران فعالیت دارد. این شرکت به طور معمول به فروش و پشتیبانی محصولات متنوع فیلیپس اعم از تجهیزات پزشکی، الکترونیک مصرفی، لامپ‌های ال ای دی و سایر محصولات مرتبط می‌پردازد.
فعالیت شرکت‌های فرعی معمولاً تحت قوانین و مقررات محلی به نام خودشان انجام می‌شود، و در نتیجه، عملکرد دقیق یک شرکت متعلق به گروه بین‌المللی ممکن است تحت تأثیر قوانین و مقررات محلی باشد.
برای اطلاعات به‌روزتر و دقیق‌تر در مورد شرکت ایران فیلیپس و فعالیت‌های آن، توصیه می‌شود به وب‌سایت رسمی شرکت فیلیپس نمایندگی فیلیپس در تهران یا منابع محلی و مربوط به ایران مراجعه نمایید.
سرخ‌کن بدون روغن یا همان "فری دیپ فرایر" (Air Fryer) یک دستگاه آشپزی است که برای سرخ کردن غذاها با استفاده از هوای داغ و تکنولوژی هوای گرم فشرده (rapid air technology) بدون یا با حداقل استفاده از روغن عمل می‌کند. این دستگاه‌ها معمولاً یک فن دارند که هوای گرم را در داخل دستگاه به سمت غذاها می‌انتقال داده و آنها را سرخ می‌کند.
مزیت اصلی استفاده از سرخ‌کن بدون روغن این است که شما می‌توانید غذاها را با حداقل مقدار روغن یا حتی بدون آن سرخ کنید، که این می‌تواند به کاهش میزان چربی و کالری در غذاها کمک کند. همچنین، این دستگاه‌ها به شما این امکان را می‌دهند که غذاها را بدون استفاده از روغن با لذت سرخ کردن و با حفظ طعم اصلی آنها تهیه کنید.
محبوبیت سرخ‌کن‌های بدون روغن به خاطر غذاهایی که با آنها می‌توان تهیه کرد، از جمله سیب‌زمینی سرخ‌شده، ناگت، کله‌پاچه، مرغ و سایر موارد است. همچنین، این دستگاه‌ها به دلیل سهولت کار، کاهش بوی ناشی از روغن، و سرعت بالا در پخت غذاها، مورد استفاده خانواده‌ها بسیار محبوب شده‌اند.
استفاده از سرخ‌کن بدون روغن فیلیپس ، به عنوان یک دستگاه آشپزی هوای گرم فشرده، می‌تواند به مزایای متعددی منجر شود. البته باید توجه داشت که موارد زیر به طور کلی مرتبط با این دستگاه‌ها هستند و برخی از مدل‌ها ممکن است ویژگی‌ها و عملکردهای متفاوتی داشته باشند. در زیر به برخی از فواید استفاده از سرخ‌کن بدون روغن فیلیپس اشاره شده است:
1. کمترین میزان روغن: یکی از مهمترین مزایای استفاده از سرخ‌کن بدون روغن این است که شما می‌توانید بدون یا با حداقل مقدار روغن غذاها را سرخ کنید. این امر به کاهش مصرف چربی و کالری در غذاها منجر می‌شود.
2. سلامتی بیشتر: با استفاده از سرخ‌کن بدون روغن، شما می‌توانید غذاها را با حفظ ارزش غذایی و طعم اصلی تهیه کنید. همچنین، این روش پخت به کاهش میزان ترکیبات مضر مربوط به روغن‌های حاوی چربی اشباع کمک می‌کند.
3. سهولت کار و سرعت بالا: سرخ‌کن بدون روغن فیلیپس به سرعت بسیار بالا در پخت غذاها معروف است. این ویژگی موجب می‌شود که شما در زمان کمتری غذاهای خود را آماده کنید.
4. حفظ مزه و طعم طبیعی: با تکنولوژی هوای گرم فشرده، غذاها در داخل سرخ‌کن بدون روغن به طور یکنواخت و به‌صورت خوبی پخته می‌شوند. این باعث می‌شود طعم و مزه طبیعی غذاها حفظ شود.
5. کاهش بوی ناشی از روغن: با تقلیل از مقدار روغن مورد استفاده، بوی ناشی از پخت غذاها نیز به حداقل ممکن کاهش پیدا می‌کند.
6. مناسب برای آشپزی سالم: برای افرادی که به دنبال یک راه سالم‌تر برای آماده کردن غذاها هستند، سرخ‌کن بدون روغن گزینه‌ای مناسب است.
به هرحال، در هنگام استفاده از این دستگاه‌ها، مهم است که راهنمای استفاده و نکات ایمنی تولیدکننده را رعایت کرده و مواد غذایی مناسب را با توجه به نوع دستگاه و نکات آموزشی مربوطه .انتخاب کنید
استفاده از سرخ‌کن بدون روغن فیلیپس معمولاً با مزایا همراه است، اما همچنین ممکن است معایب خاصی وجود داشته باشد. در زیر به برخی از معایب ممکن اشاره می‌شود:
1. هزینه ابتدایی بالا: سرخ‌کن‌های بدون روغن، به ویژه مدل‌های معتبر و با قابلیت‌های بیشتر، معمولاً هزینه ابتدایی بیشتری دارند نسبت به گزینه‌های سنتی سرخ‌کن با روغن.
2. محدودیت حجم و ابعاد: ممکن است حجم و ابعاد سرخ‌کن بدون روغن برای بعضی غذاها کوچک باشد، که ممکن است در مواردی که نیاز به پخت مقادیر بزرگ غذا دارید، محدودیت‌هایی ایجاد کند.
3. نیاز به فضای ذخیره‌سازی بیشتر: برخی از سرخ‌کن‌های بدون روغن به دلیل ابعاد و تجهیزات داخلی، نیاز به فضای ذخیره‌سازی بیشتری دارند.
4. زمان پخت بیشتر: در مقایسه با برخی دستگاه‌های پخت سریعی، زمانی که برای پخت غذاها در سرخ‌کن بدون روغن صرف می‌شود ممکن است بیشتر باشد.
5. نیاز به مراقبت و تمیزکاری مرتب: برخی از مدل‌های سرخ‌کن بدون روغن نیاز به تمیزکاری دقیق‌تر دارند. برخی از قطعات غیر قابل جداشدن ممکن است نیاز به تمیزکاری دشوارتری داشته باشند.
6. ممکن است به برخی از غذاها نه چندان مناسب باشد: برخی از غذاها ممکن است در سرخ‌کن بدون روغن به نسبت به روش‌های دیگر کمی متفاوت پخته شوند. برخی از غذاها ممکن است در این دستگاه خشک شده و یا حتی خیلی خشک شوند.
هرچند این معایب وجود دارند، اما برخی از افراد از مزایای سرخ‌کن بدون روغن به حدی راضی هستند که این مسائل را کمتر مهم می‌دانند. برای انتخاب بهترین گزینه برای نیازهای خود، مهم است که نیازها و ترجیحات خود را در نظر بگیرید و محصولات مختلف را مقایسه کنید.
رپورتاژ
