دو عامل بروز سرطان روده شناخته شد

تحقیقاتی که تا امروز انجام شده بود، اهمیت مواد فیبر دار و تاثیر آن بر سلامت دستگاه گوارش را تایید می کرد ولی دلیل و میزان تاثیر آن تا امروزه در سایه ای از ابهام وجود داشت.

بدن حاوی پروتئینی به نام نیاسین است که توسط ژنی به نام «NIACR1» احاطه می شود.

سکته قلبی و مغزی به دلیل وجود التهاب در بدن روی می دهد، نیاسین یا ویتامین B3 باعث کاهش التهاب و بیماری های قلبی - عروقی می شود.

یکی از مهمترین دلایل بروز سرطان روده نیز کمبود پروتئین نیاسین در بدن است. رژیم غذایی حاوی فیبر، باعث فعال شدن نیاسین و افزایش اثرات ضدالتهابی آن می شود.

مصرف مداوم و خودسرانه داروهای آنتی بیوتیک نیز باعث اختلال در فعالیت این این پروتئین و افزایش احتمال بروز سرطان روده می شود.

مواد غذایی حاوی فیبر عبارتند از :

• ذرت

• انواع لوبیا

• نخود فرنگی

• گندم و محصولاتش

• عدس

• گلابی

• سیب

• بادام

• تمشک

• گل کلم

• آووکادو

• آلوی سیاه

• انبه

• انواع توت

• کدوتنبل

برخی دیگر از خواص نیاسین عبارتند از :

• کاهش کلسترول

• کاهش تری گلیسیرید

• کاهش مشکلات گوارشی

• بهبود آسیب های کبدی

• کاهش تصلب شرایین

• کاهش التهاب عروق

• کاهش احتمال بروز آلزایمر

• کاهش آرتروز

• کاهش احتمال بروز دیابت نوع 1

• کاهش آب مروارید (ایرنا)