
علي حسيني ـ رييس انجمن توليدكنندگان و صادركنندگان زعفران خراسان جنوبي ـ در گفتوگو با خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، با اشاره به برداشت زعفران در آبانماه اظهار كرد: باتوجه به بارندگيهاي مناسب ماههاي پاياني سال گذشته، امسال خشكسالي محصول زعفران را كمتر تهديد ميكند و پيشبيني ميشود ميزان برداشت اين محصول در سال جاري بيش از سال گذشته باشد.
وي با بيان اينكه سال گذشته بيش از 210 تن زعفران توليد شده است، گفت: بيش از 130 تن از اين محصول صادر شد كه 47 درصد از سال 89 بيشتر بوده است.
حسيني خاطر نشان كرد: در سال 89 ميزان صادرات زعفران كمتر از 100 تن بوده است.
به گفته وي مصرف داخلي زعفران 40 تن است و مقداري از زعفران باقيمانده هر سال معمولا در سال بعد صادر ميشود.
رييس انجمن توليدكنندگان و صادركنندگان زعفران خراسان جنوبي اظهار كرد: روند صادرات زعفران از ابتداي سال جاري تاكنون نيز مساعد و همچون سال گذشته بوده است.
وي پيشبيني كرد: امسال از دو استان خراسان جنوبي و خراسان رضوي بيش از 250 تن زعفران برداشت شود چرا كه مزارع جديد اختصاصيافته به زعفران بارورشده و سطح زير كشت اين محصول افزايش يافته و از سوي ديگر بارندگيهاي اخير نيز شرايط اقليمي را براي برداشت اين محصول بهتر كرده است.
حسيني تصريح كرد: بيش از 70 هزار هكتار سطح زيركشت زعفران در دو استان خراسان جنوبي و رضوي است كه بايد از هر هكتار 10 كيلوگرم زعفران برداشت شود، اما در حال حاضر ميزان برداشت 3.5 كيلوگرم است.
عضو هيات رييسه شوراي ملي زعفران گفت: با ترويج و اطلاعرساني كشاورزان براي كشت اصولي زعفران، ميتوان عملكرد اين محصول را افزايش داد و ميزان توليد زعفران را از سطح زيركشت فعلي به دو برابر رساند.