بر اساس اعلام مركز آمار و اطلاعات راهبردی وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی متوسط قیمت اقلام خوراکی در آبان ماه با افزایش همراه بوده و در مسیر شرایط بحرانی قرار دارد.
مقایسه متوسط قیمت اقلام خوراکی در ماه جاری با ماه قبل در ۳ قلم از کالاهای منتخب تغییرات بیش از حد ۱۰ درصد بوده و بیشترین افزایش قیمتها در کالاهای منتخب مربوط به گوجه فرنگی (۳۵.۵درصد)، رب گوجه فرنگی (۱۳.۳درصد)، سیبزمینی (۱۲.۰درصد) است.
در ۵ قلم از کالاهای منتخب تغییرات منفی است و بیشترین کاهش در قیمتها مربوط به پرتقال (۲۲.۸_درصد)، خیار (۶.۴_ درصد)، روغن مایع (۰.۴_ درصد) و گوشت گوسفند (۰.۴_ درصد) و گوشت (۰.۱_درصد) است.
بررسی قیمت اقلام خوراکی در مقایسه با روند تغییرات آن با حدود مطلوب، هشدار و بحرانی قیمتها نشان میدهد در آبان ماه ۱۴۰۰ متوسط قیمت حدود ۸۳.۳ درصد اقلام منتخب شامل برنج ایرانی درجه یک، برنج خارجی درجه یک، مرغ ماشینی، شیر پاستوریزه، ماست پاستوریزه، پنیر ایرانی پاستوریزه، تخم مرغ ماشینی، کره پاستوریزه، روغن مایع، موز، سیب، پرتقال، خیار، گوجه فرنگی، سیب زمینی، لوبیا چیتی، عدس، قند شکر و چای خارجی بستهای فراتر از حد بحرانی قیمتها قرار دارند. درخصوص بیشتر اقلام بالا مثل برنج ایرانی، مرغ و تخم مرغ و شیر و انواع محصولات لبنی، روغن مایع، گوجه فرنگی، سیبزمینی و انواع حبوبات امتداد روند صعودی ماه قبل مشاهده میشود و افزایش مجدد قیمت این کالاها دور از انتظار نیست.
متوسط قیمت اقلام خوراکی مانند گوشت گاو یا گوساله و رب گوجه فرنگی در محدودهی هشدار قرار دارتد با توجه به شیب تند قیمت رب گوجه فرنگی و صادرات محصول، احتمال ورود به ناحیه بحرانی در ماههای آتی وجود دارد.