به گزارش باشگاه خبرنگاران؛ زرده تخم مرغ به دليل آنكه كلسترول بالايي دارد
باعث جمع شدن چربي دور قلب و ديوارههاي قلبي و عروقي ميشود و ميتواند
باعث افزايش وزن شود.
بررسيها نشان ميدهند زرده تخم مرغ حاوي ماده
شيميايي به نام آنتوكيستامين است كه اين ماده باعث چسبندگي ريهها ميشود و
در سيستم تنفسي چسبندگي به وجود ميآورد.
گفتني است زرده تخم مرغ پس از مصرف باعث احساس خواب آلودگي ميشوند و سطح كلسترول خون را به شدت افزايش ميدهند.
نکته: تمام افراد بايد محدوديتهاي معيني را براي مصرف آن در تمام غذاهاي خود قائل شوند.