ایران اکونومیست- حیدرعلی قربانی متخصص تغذیه اظهار کرد: هویج میوه‌ای سرشار از ویتامین A، ویتامین C، کلسیم و پتاسیم است که برای استخوان‌ها و بینایی و انقباض عضلات بسیار مفید خواهد بود؛ پتاسیم موجود در هویج از گرفتگی عضلات بدن ورزشکار جلوگیری می‌کند، می‌توان آب هویج را با کرفس یا شلغم مخلوط کرد.
وی ادامه داد: می‌توان آب هویج را همراه با اسفناج برای جذب بالاتر ویتامین A، همراه با پرتقال، توت فرنگی و لیمو برای جذب ویتامین C مصرف کرد؛ این نوشیدنی، چون کم کالری است، برای افرادی که قصد لاغری دارند مفید است؛ اما ورزشکاران هم می‌توانند آن را همراه با ماست، شیر، بستنی یا پودر‌های پروتئینی مصرف کنند، از طرفی هم آب هویج به همراه ماست، در همه افراد به خصوص ورزشکاران، باعث جذب بالای کلسیم می‌شود.
این متخصص تغذیه بیان کرد: آب انار به عضله قلب کمک می‌کند، مملو از آنتی‌اکسیدان است و مانع بسته شدن عروق قلبی می‌شود و مانع بروز سرطان پروستات می‌شود و مملو از ویتامین A ،C ، E و فولیک‌اسید است.
قربانی با اشاره به اینکه آب پرتقال برای خانم‌های باردار مفید است، گفت: خوردن آب پرتقال با غذا جذب آهن را آسانتر می‌کند، نوشیدن یک لیوان آب پرتقال در روز از آرتروز جلوگیری می‌کند و محافظ سیستم ایمنی بدن است و مانع کم‌خونی می‌شود.
وی افزود: آب گریپ‌فروت محافظ سیستم ایمنی بدن و سرشار از ویتامین C است و سرشار از تبا‌کاروتن است، این خاصیت باعث محافظت پوست از اشعه‌های مضر می‌شود.
این متخصص تغذیه افزود: آب سیب پرانرژی و محافظ عضله قلب است؛ به علت دارا بودن Flavonoid، سومین منبع دارنده ویتامین C است.
وی ادامه داد: آب آناناس برای هضم غذا مفید است، حاوی قند و بسیار پرانرژی است، هر صد میلی‌لیتر آب آناناس، حاوی ۱۱ میلی‌گرم ویتامین C است.
وی با اشاره به اینکه آب گوجه‌فرنگی برای سلامت مردان و لاغر شدن مفید است، گفت: هر ۲۵۰ میلی‌لیتر آب گوجه‌فرنگی، ۵۰ کالری ارزش غذایی دارد و باعث تقویت مویرگ‌ها می‌شود؛ ماده lycopenc موجود در گوجه‌فرنگی از بروز سرطان پروستات پیشگیری می‌کند.
قربانی تشریح کرد: آب زغال‌اخته از التهاب مثانه جلوگیری می‌کند و باکتری‌های مضر موجود در مثانه را از بین می‌برد؛ همچنین باعث کاهش خطر عفونت‌های ادراری می‌شود، آب زغال‌اخته مملو از ویتامین C است.
وی یادآوری کرد: توصیه می‌شود آب میوه را با غذا و یا پس از غذا میل کنید؛ اسید میوه به مینای دندان آسیب می‌رساند، بنابراین بلافاصله پس از نوشیدن آب میوه مسواک بزنید، حداقل نیم ساعت پس از نوشیدن آب میوه مسواک بزنید تا مینای دندانتان آسیب نبیند.
