ایران اکونومیست- مجتبی ورمقانی،اظهار داشت: تعداد ۲۲ اکیپ ثابت و سیار نظارت بهداشتی دامپزشکی کردستان در سراسر استان به منظور حفظ سلامت و امنیت غذایی هم استانی‌ها و مسافران نوروزی همزمان با سراسر کشور، ساماندهی و تجهیز شده‌اند.
وی افزود: در قالب طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه تعطیلات عید نوروز، بازرسان بهداشتی در دو نوبت صبح و بعد از ظهر با حجم ۸۰۸ نفر ساعت بر واحدهای توزیع و عرضه مرغ و ماهی، گوشت قرمز، رستوران‌ها، قصابی‌ها، خودروهای ویژه حمل فرآورده‌های خام دامی و سایر اماکن فرآورده‌های دامی نظارت بهداشتی دقیق می‌کنند.
مدیرکل دامپزشکی استان کردستان ادامه داد: با توجه به حضور مسافران نوروزی و گردشگران در استان کردستان، نظارت مداوم بر مواد خام دامی در راستای ارتقا سطح بهداشتی جامعه و ایجاد امنیت غذایی ضروری است.
ورمقانی یادآور شد: در همین راستا از از ۲۵ اسفند ۹۷ تاکنون مقدار هزار و ۹۵۲ کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی فاسد از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآورده‌های خام دامی و در ۲۲ مورد بازدید از کشتارگاه‌ها و مراکز بسته بندی مقدار هزار و ۹۶۰ کیلوگرم فرآورده غیر قابل مصرف کشف و جمع‌آوری شده است.
وی بیان کرد: همچنین ۳۲۳ کیلوگرم فرآورده‌های غیر بهداشتی و ناسالم در بازدید ۵۹۰ مورد از رستوران‌ها، غذاخوری‌های بین راهی و اماکن طبخ غذای آماده توسط اکیپ‌های بازرسی بهداشتی در سطح استان کشف و جمع‌آوری شده است.
مدیرکل دامپزشکی استان کردستان اطمینان از سلامت فرآورده‌های خام دامی عرضه شده به شهروندان را از اهداف اصلی اجرای این طرح عنوان کرد و گفت: در این طرح تمام مراحل تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی توسط کارشناسان دامپزشکی مورد بازرسی بهداشتی قرار می‌گیرد.
گفتنی است طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی ویژه تعطیلات عید نوروز از ۲۵ اسفند ماه سال ۹۷ آغاز شده و تا پایان ۱۶ فروردین ۹۸ ادامه خواهد داشت.
